生物學微格教學課程教學大綱

㈠ 語文微格教學教案教學內容怎麼寫

1、努力鑽研教材,認真學習教學大綱,加強自身學習,不斷提高自身素質.
2、表揚先進內,鼓勵差生,積極調動容學生積極性,全班平衡發展.
3、重視形象直觀教學.培養學生的觀察能力和思維能力,有意識的逐步培養學生分析推理能力.
4、加強常規訓練,加強口算訓練,提高口算能力.
5、適當分布作業,認真批改及時訂正.
6、分單元、分階段驗收學生學習效果,及時發現問題並解決

㈡ 微格教學訓練的生物學教學技能有哪些

微格教學來的實施過程是以現代自學習理論、教學理論、現代教育技術理論以及系統科學理論為指導的教學技能訓練過程.它具有以下的教學特徵.
理論與實踐緊密結合.微格教學中的一系列實踐活動可以使相關的教育教學理論、心理學理論得到具體的貫徹和應用.這種理論與實踐緊密結合的教學方法提高了學生對教學法課程的學習興趣.
學習目的明確,重點突出.由於採用微型課堂的形式進行實踐教學,所用時間短,學生人數少,只集中訓練一兩個教學技能,有利於使受訓者明確學習目的,便於把精力集中放在重點上.
信息反饋直觀、形象、及時.採用現代信息技術對學生的行為進行記錄,能及時准確地獲取反饋信息,可大大提高訓練的效率.
有利於學生主體作用地發揮.微格教學堅持以學生為主體,以指導教師為主導,以訓練為主線的原則,這有利於學生創造性思維的培養.

㈢ 生物科學類的基本課程

生物科學抄是屬於師范類襲的
『基礎課程』大學英語、大學語文、教師口語、大學物理、大學體育、分析化學、有機化學、大學計算機基礎、心理學、教育學、高等數學、多媒體技術與應用、程序設計基礎、軟體技術基礎、藝術（書法、音樂）
『專業課程』植物學、動物學、生物化學、微生物、人體及動物生理學、植物生理學、遺傳學、細胞生物學、分子生物學、人體組織解剖學、生態學、發育生物學、中學生物教學論、酶工程、水生生物學、環境生物學、專業英語
『專業實驗課程』植物學、動物學、生物化學、微生物學、人體及動物生理學、植物生理學、遺傳學、細胞生物學、分子生物學、人體組織解剖學、中學生物實驗、微格教學試講

㈣ 怎麼寫微格教學的教案

微格教學教案編寫
在進行微格教學時，確定了學生所訓練的教學技能內容，編寫教案則是一項重要的工作。教案是課堂教學組織、設計的具體方案，是實施教學過程的依據，又是完成教學計劃的重要保證。沒有一個好的教案，就不可能上好微格教學課。
1．設計微格教學課的教案，必須考慮微格教學課堂的特點微格教學課是以培訓教師的技能為目的，以訓練教師的「診斷」教學能力為目標，要求把課堂教學活動變得更加實際，特別重視師生雙方活動的兩個變數的影響和變化，以促進學習。
從微格教學的表面上看，它是使培訓的教師掌握教學技能，如：講解、提問、導入等，但它的實質是培訓教師學會運用教學技能，激發學生的學習、促進學生思維及掌握知識，從而提高教學質量。也就是講，它注重教學的「診斷」及診斷後採取的措施。從理論上看，「微格教學」所設計的教學是人類學習才能的五種類型：智力技能，認知策略，語言信息，運動技能和態度。微格教學授課內容少，課時短，學員通過一小階段的教學訓練，加涅稱之一個「學習事件」。這個教學事件過程又可分為若干階段，每一個階段是一個信息加工過程(信息輸入—加工—輸出過程)，信息加工是學習關鍵，教師必須懂得如何為信息內部加工創造良好的外部條件，促進學習者內部因素發揮作用，知道這一點，就掌握了微格教學課的基本宗旨。
根據微格教學基本教程的要求，微格教學課學習程序大致可分為八步：(i)激活事件，(ii)指引注意，(iii)刺激回憶，(iv)提供指導，(v)增強保持，(vi)促進遷移，(vii)引出動作，(viii)提供反饋。
微格教學課教學流程可簡略表示如圖2-3。
總之，微格教學課堂系統是由相互聯系、相互作用的多種要素構成的，如何組織、設計一堂課，把各要素協調起來，形成一個有機的整體，並通過反饋給予完善和改進，這是微格教學備課時必須把握的關鍵之點。
2．微格教學課教案設計的特點
根據微格教學課的特點，微格教學課教案設計應該抓住以下幾點：
(1)制定明確的教學目標。用明確的行為目標來表示，能夠被觀察和操作。在認知領域通常用布盧姆教育目標分類，有知識，領會，運用，分析，綜合，評價六個層次。我國學科教學中一般分為了解，理解，掌握，運用，評價五級水平。
(2)根據教材內容，在組織教學時，教師的教學行為和學生的學習行為要有機結合起來。在注重教學技能練習的同時，又要注意到這些技能在教學實際中的使用效果。如果只重視教師在微格教學課上如何演練技能，而不重視教學的對象及教學效果，就失去了微格教學的培訓意義。
(3)被培訓教師應掌握的技能是明確的，各單項教學技能群的訓練點必須清晰，也就是說，在哪個教學階段使用何種技能都要一一註明，不能有絲毫含糊之處，這樣才能使培訓取得好效果。
3．微格教學教案的內容
按一般微格課堂教學的要求，微格教學課教案設計應包括如下內容：
(1)教學目標。這是微格教學課教案的首項內容。教學目標的制定是備課的前提，制定教學目標要緊緊圍繞微格課的教材內容進行。在制定目標時易出現兩個毛病。(i)目標定得大，制定目標抄參考書，不顧課堂實際情況。(ii)制定教學目標不細致，含糊，籠統。指導教師必須對教學目標的制定予以指導，它的好處是：幫助年輕教師理解教學大綱，幫助他們深鑽教材，引導他們正確地使用教學技能。如講《觀潮》一文，微格課指定講第四至五兩小節，講潮來時的景象。全文的教學目標是這樣的：(i)了解錢塘江大潮的壯麗奇特景象，激發學生熱愛祖國大好河山的思想感情。(ii)懂得觀察事物要有順序，學習從幾方面把事物寫具體的方法。(iii)理解積累11個詞語。如果把這么多的目標壓在只講很短時間的四至五小節，顯然不符合實際。所以應把這兩小節內容的講授目標規定為：(i)懂得觀察事物要有順序。(ii)體會潮來時雄壯的景象。(iii)理解掌握「浩浩盪盪」，「山崩地裂」兩個詞語。這就比較具體准確。

(2)教師的教學行為。教師在授課過程中的行為包括板書、演示、講授、提問等若幹活動，這都要在教案中寫清楚。教師的教學行為要預先經過周密設定，與教學時間一欄相對應，使自己的教案更具有可行性。年輕教師講授微格課，因為沒有經驗，對教學過程掌握不好，有時擴大了預定行為范圍，有時又縮小了自己的教學行為范圍，這都需要指導教師事前提醒，提出一些應付課堂變化的建議。尤其是現代課堂教學，電化教學手段復雜，單就電教硬體的操作來說，如果事先不策劃好，都可能影響教學進程。
(3)學生的行為。它是教師備課中預想的學生行為。學生的課堂行為主要有觀察、回憶、回答、操作、活動等。在備課中預想學生行為是非常重要的，年輕教師備課往往一廂情願，只顧自己怎樣講課，不注重對學生的組織與反應，結果在實際課堂教學中常出現冷場，偏離教學目標等現象，使得課堂教學失去控制，完不成教學任務。比如講《我愛故鄉的楊梅》一文，教師隨便叫一個學生回答第一小節的節意，本來這是一個簡單的導向性問題，學生回答後應立即轉入下面的教學行動，可是這個學生吱唔了半天也沒回答准，拖延了教學時間，表面上看是課堂中出現的問題，實際上是教師備課中對學生的預想回答未予足夠的重視，事先無准備造成的。在上課過程中學生怎樣活動，參與活動的各種行為的每一個細微之處教師都應考慮到。微格教學課，時間緊湊，環節銜接緊密，稍有不當之處就容易拖堂，影響授課任務的完成。(4)教師應掌握的技能要素。在教學進行過程中教師的教學技能設計應具體、明確。在一節復雜的課堂教學中，教師的教學行為表現是多方面的，單就使用的教學技能來說也有若干分類。應該註明什麼技能呢？在教案中應註明目前主要培訓的技能要素。比如培訓提問技能，就要註明教學過程中提問各個類型的使用以及提問構成要素。這樣，從教案中就可以了解教師提問的思路以及是否掌握了各種提問類型以及提問是否流暢。指導教師在審教案時，就可以針對存在的問題對學員進行指導幫助，從而保證上課質量，做到防患於未然。(5)需要准備的視聽教材。它要求在教案中把自己將使用的視聽材料加以註明，以便課前准備，課中使用。板書也應在這欄中註明。(6)時間分配。微格教學是由0′0〃開始計時，它以分、秒，嚴格控制教學過程的每一個環節，忌拖堂，受訓者必須明確這一點。
4．微格教學教案的批閱
學員寫好微格教學教案，要由指導教師批閱。
(1)看學員對教學技能能否正確地加以識別。有的學員由於不能識別應掌握的技能，造成上課的盲目性，使培訓收不到預期效果，這種現象時有發生，指導教師應予重視。
(2)在編寫教案時，學員還應明確上課時的課堂評價內容。具有評價意識，上課就能做到心中有標准，還有助於提高編寫教案質量以及上課後對教案的再修改，容易做到自我監控。
(3)重視對教案設計的研討和分析。學員編寫教案不是走過場，教案對教師上課行為有約束力。原則上講，制定教案的每一步都應有科學的依據。所以，學員必須明確編寫教案的每一個細節要求，做到心中有數。
(4)編寫教案要注重實效性。微格教學的特點在於「微」字，所謂注重實效性是指對課堂教學的教案編寫不要貪多、貪大、求全。也就是說，應把握教學過程的整體性與階段性。微格教學是講授一小部分內容、整篇文章的一小段，它只是教學過程中的一個小階段。其次，編寫教案還要把握講授知識的完整性與掌握知識的局限性。某一個知識，比如中心思想只有講完全文才能歸納出來，某一重點詞，有時需要前後文聯系才能講透，微格教學卻只完成一小階段教學目標。抓住上述特點設計教案，才能使微格教學訓練趨於科學、合理。
5．微格教學教案的再修改
學員設計好教案、拿它去上課，上課後經過反饋評價，發現了自己的長處和不足，經過總結、學習、還要再上微格課。理所當然，課前還要再修改原教案。如何指導學員修改教案呢？由於指導教師聽課時以教案為依據，充分了解教案的執行情況，評價課也要與教案和課堂實際教學對照，這就為指導學員修改教案提供了充分條件。修改教案要以學員為主，指導教師指導為輔，多啟發學員自己動腦動手，這樣做，有利於學員能力的提高。動手修改教案可從以下幾點入手：(i)教學目標是否准確。目標過大或過小都要在第二次上課之前給以糾正。(ii)教學技能使用是否恰當。不適合課堂實際的方式要糾正。例如，一位教師在學生做練習時巡視行間，運用的是「走動」這一非語言技能，檢查匯報時有兩名學生舉手說，做錯題了。老師當即說：「那好，下課再說。」課後反饋時，他意識到上課時「走動」這一技能運用不當。其實，教師通過走動，當時就可以發現學生的錯誤給予幫助。所以這位教師在修改教案時註明了走動的目的和時機，使「走動」技能運用得更加成熟。(iii)對學生預想回答是否估計失實，對失實之處給予重新估計並擬出相應對策。(iv)教學媒體准備是否恰當，使用是否科學、規范，如有不當之處應在教案中加以修正。
鏈接地址：http://www.blogms.com/blog/CommList.aspx?BlogLogCode=1000138687

㈤ 編寫微格教學教案應從哪幾個方面做准備

教學設計的幾個主要環節：
1、分析教學內容
2、學習者分析（學生）
3、教學重點、難點分析
4、教師分析
5、教學策略的分析
6、教學評價的設計

各環節的內容：
（1）教學目標的設計
教學目標包括教的目標，也包括學的目標。它就是通過教師的教學和學生的學，最後達到的一種目標。它是教學設計中十分重要的內容。在進行教學設計時，一般依據《歷史課程標准》，從知識與能力、過程與方法、情感態度價值觀三個維度去進行教學目標的設計。
（2）教學方法的設計
在中學歷史教學中，可用的方法很多。教師在備課時要對選用教學方法進行精心設計。教學方法的設計實際上就是確定教學方法的運用：什麼內容用什麼方法。選用的依據包括五個方面，具體內容參照第二講中的相關內容。
注意一個課時的教學往往不止一種方法，在設計方法時最好具體到每個子目或每個知識點上。（如洋務運動一課中，洋務派與頑固派的主張可以用辯論法，也可用圖表對比呈現觀點；洋務企業可用圖表法；洋務企業的特點可用講解法或討論法；評價可用討論法）
（3）教具的設計
歷史教具是歷史教學必要的輔助手段，包括實物類教具、圖示教具、多媒體教具等。實物教具如小黑板、某種歷史物件的模型或樣品、有利於教學的其他具體物品；圖片教具主要是一些歷史圖片、地圖；多媒體類教具就是多媒體課件及相關的設施。備課時要精心考慮可以選用的教具以輔助教學，從而更好地實現教學目標。
（4）板書設計
板書設計是教學設計的重要組成部分，板書設計是否科學合理，直接關繫到學生對相關內容的學習效果。怎樣進行板書設計，將在後一節講述。
（5）教學思路設計
教學思路設計是教師對已確定的教學內容怎樣教及推進程序的一個總體思考，其中重點是教學過程的推進順序。一般包括以下幾個方面的工作：
①設計教學過程中教師活動的時間和學生活動的時間。教師活動主要包括：講解、提問、教具演示、板書等；學生活動主要包括：學生讀書、回答問題（時間可靈活）、討論、練習等。對於這些活動什麼時候做、用多少時間做都要有計劃性。
②分配好教學過程各環節的時間。教學過程各環節的時間安排一般是這樣的：組織教學1分鍾、導入新課3分鍾左右、講授新課30—35分鍾、小結3—5分鍾；布置作業靈活處理。教學中應按這個時間安排進行。
③設計每個知識點的用時；
④設計好子目間的過渡。
對教學思路設計的基本要求是：使整個課堂節奏緊湊，環環相扣，成為一個有機整體。教學設計是對教學的一個總體規劃，是保證課堂教學有序、有效推進的前提。因此，在備課時要充分予以重視。（來源：屈老師）

㈥ 綜合見習實際,談談你在微格教學課程中 對學習教學的感受

微格教學是我們作為師范生在學校裡面最貼近我們學習的這個專業的實踐課程。它是我們離開學校走上自己工作崗位最接近我們專業的課程，所以我們都很認真地在學習這門課程，微格教學這門課給我們講授了微格教學簡介，講授了微格教室的使用，最重要的還是作為老師該怎麼為授課做准備：化學教學設計的書寫。想以前沒上這門課的時候，連三維目標都不能清楚的說出來，更不用說寫三維目標了，現在是「知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀」的這幾句話脫口就能出！

㈦ 【求助】小學微格課教案！！！！！！！

微格教學教案編寫
在進行微格教學時，確定了學生所訓練的教學技能內容，編寫教案則是一項重要的工作。教案是課堂教學組織、設計的具體方案，是實施教學過程的依據，又是完成教學計劃的重要保證。沒有一個好的教案，就不可能上好微格教學課。
1．設計微格教學課的教案，必須考慮微格教學課堂的特點微格教學課是以培訓教師的技能為目的，以訓練教師的「診斷」教學能力為目標，要求把課堂教學活動變得更加實際，特別重視師生雙方活動的兩個變數的影響和變化，以促進學習。
從微格教學的表面上看，它是使培訓的教師掌握教學技能，如：講解、提問、導入等，但它的實質是培訓教師學會運用教學技能，激發學生的學習、促進學生思維及掌握知識，從而提高教學質量。也就是講，它注重教學的「診斷」及診斷後採取的措施。從理論上看，「微格教學」所設計的教學是人類學習才能的五種類型：智力技能，認知策略，語言信息，運動技能和態度。微格教學授課內容少，課時短，學員通過一小階段的教學訓練，加涅稱之一個「學習事件」。這個教學事件過程又可分為若干階段，每一個階段是一個信息加工過程(信息輸入—加工—輸出過程)，信息加工是學習關鍵，教師必須懂得如何為信息內部加工創造良好的外部條件，促進學習者內部因素發揮作用，知道這一點，就掌握了微格教學課的基本宗旨。
根據微格教學基本教程的要求，微格教學課學習程序大致可分為八步：(i)激活事件，(ii)指引注意，(iii)刺激回憶，(iv)提供指導，(v)增強保持，(vi)促進遷移，(vii)引出動作，(viii)提供反饋。
微格教學課教學流程可簡略表示如圖2-3。
總之，微格教學課堂系統是由相互聯系、相互作用的多種要素構成的，如何組織、設計一堂課，把各要素協調起來，形成一個有機的整體，並通過反饋給予完善和改進，這是微格教學備課時必須把握的關鍵之點。
2．微格教學課教案設計的特點
根據微格教學課的特點，微格教學課教案設計應該抓住以下幾點：
(1)制定明確的教學目標。用明確的行為目標來表示，能夠被觀察和操作。在認知領域通常用布盧姆教育目標分類，有知識，領會，運用，分析，綜合，評價六個層次。我國學科教學中一般分為了解，理解，掌握，運用，評價五級水平。
(2)根據教材內容，在組織教學時，教師的教學行為和學生的學習行為要有機結合起來。在注重教學技能練習的同時，又要注意到這些技能在教學實際中的使用效果。如果只重視教師在微格教學課上如何演練技能，而不重視教學的對象及教學效果，就失去了微格教學的培訓意義。
(3)被培訓教師應掌握的技能是明確的，各單項教學技能群的訓練點必須清晰，也就是說，在哪個教學階段使用何種技能都要一一註明，不能有絲毫含糊之處，這樣才能使培訓取得好效果。
3．微格教學教案的內容
按一般微格課堂教學的要求，微格教學課教案設計應包括如下內容：
(1)教學目標。這是微格教學課教案的首項內容。教學目標的制定是備課的前提，制定教學目標要緊緊圍繞微格課的教材內容進行。在制定目標時易出現兩個毛病。(i)目標定得大，制定目標抄參考書，不顧課堂實際情況。(ii)制定教學目標不細致，含糊，籠統。指導教師必須對教學目標的制定予以指導，它的好處是：幫助年輕教師理解教學大綱，幫助他們深鑽教材，引導他們正確地使用教學技能。如講《觀潮》一文，微格課指定講第四至五兩小節，講潮來時的景象。全文的教學目標是這樣的：(i)了解錢塘江大潮的壯麗奇特景象，激發學生熱愛祖國大好河山的思想感情。(ii)懂得觀察事物要有順序，學習從幾方面把事物寫具體的方法。(iii)理解積累11個詞語。如果把這么多的目標壓在只講很短時間的四至五小節，顯然不符合實際。所以應把這兩小節內容的講授目標規定為：(i)懂得觀察事物要有順序。(ii)體會潮來時雄壯的景象。(iii)理解掌握「浩浩盪盪」，「山崩地裂」兩個詞語。這就比較具體准確。

(2)教師的教學行為。教師在授課過程中的行為包括板書、演示、講授、提問等若幹活動，這都要在教案中寫清楚。教師的教學行為要預先經過周密設定，與教學時間一欄相對應，使自己的教案更具有可行性。年輕教師講授微格課，因為沒有經驗，對教學過程掌握不好，有時擴大了預定行為范圍，有時又縮小了自己的教學行為范圍，這都需要指導教師事前提醒，提出一些應付課堂變化的建議。尤其是現代課堂教學，電化教學手段復雜，單就電教硬體的操作來說，如果事先不策劃好，都可能影響教學進程。
(3)學生的行為。它是教師備課中預想的學生行為。學生的課堂行為主要有觀察、回憶、回答、操作、活動等。在備課中預想學生行為是非常重要的，年輕教師備課往往一廂情願，只顧自己怎樣講課，不注重對學生的組織與反應，結果在實際課堂教學中常出現冷場，偏離教學目標等現象，使得課堂教學失去控制，完不成教學任務。比如講《我愛故鄉的楊梅》一文，教師隨便叫一個學生回答第一小節的節意，本來這是一個簡單的導向性問題，學生回答後應立即轉入下面的教學行動，可是這個學生吱唔了半天也沒回答准，拖延了教學時間，表面上看是課堂中出現的問題，實際上是教師備課中對學生的預想回答未予足夠的重視，事先無准備造成的。在上課過程中學生怎樣活動，參與活動的各種行為的每一個細微之處教師都應考慮到。微格教學課，時間緊湊，環節銜接緊密，稍有不當之處就容易拖堂，影響授課任務的完成。(4)教師應掌握的技能要素。在教學進行過程中教師的教學技能設計應具體、明確。在一節復雜的課堂教學中，教師的教學行為表現是多方面的，單就使用的教學技能來說也有若干分類。應該註明什麼技能呢？在教案中應註明目前主要培訓的技能要素。比如培訓提問技能，就要註明教學過程中提問各個類型的使用以及提問構成要素。這樣，從教案中就可以了解教師提問的思路以及是否掌握了各種提問類型以及提問是否流暢。指導教師在審教案時，就可以針對存在的問題對學員進行指導幫助，從而保證上課質量，做到防患於未然。(5)需要准備的視聽教材。它要求在教案中把自己將使用的視聽材料加以註明，以便課前准備，課中使用。板書也應在這欄中註明。(6)時間分配。微格教學是由0′0〃開始計時，它以分、秒，嚴格控制教學過程的每一個環節，忌拖堂，受訓者必須明確這一點。
4．微格教學教案的批閱
學員寫好微格教學教案，要由指導教師批閱。
(1)看學員對教學技能能否正確地加以識別。有的學員由於不能識別應掌握的技能，造成上課的盲目性，使培訓收不到預期效果，這種現象時有發生，指導教師應予重視。
(2)在編寫教案時，學員還應明確上課時的課堂評價內容。具有評價意識，上課就能做到心中有標准，還有助於提高編寫教案質量以及上課後對教案的再修改，容易做到自我監控。
(3)重視對教案設計的研討和分析。學員編寫教案不是走過場，教案對教師上課行為有約束力。原則上講，制定教案的每一步都應有科學的依據。所以，學員必須明確編寫教案的每一個細節要求，做到心中有數。
(4)編寫教案要注重實效性。微格教學的特點在於「微」字，所謂注重實效性是指對課堂教學的教案編寫不要貪多、貪大、求全。也就是說，應把握教學過程的整體性與階段性。微格教學是講授一小部分內容、整篇文章的一小段，它只是教學過程中的一個小階段。其次，編寫教案還要把握講授知識的完整性與掌握知識的局限性。某一個知識，比如中心思想只有講完全文才能歸納出來，某一重點詞，有時需要前後文聯系才能講透，微格教學卻只完成一小階段教學目標。抓住上述特點設計教案，才能使微格教學訓練趨於科學、合理。
5．微格教學教案的再修改
學員設計好教案、拿它去上課，上課後經過反饋評價，發現了自己的長處和不足，經過總結、學習、還要再上微格課。理所當然，課前還要再修改原教案。如何指導學員修改教案呢？由於指導教師聽課時以教案為依據，充分了解教案的執行情況，評價課也要與教案和課堂實際教學對照，這就為指導學員修改教案提供了充分條件。修改教案要以學員為主，指導教師指導為輔，多啟發學員自己動腦動手，這樣做，有利於學員能力的提高。動手修改教案可從以下幾點入手：(i)教學目標是否准確。目標過大或過小都要在第二次上課之前給以糾正。(ii)教學技能使用是否恰當。不適合課堂實際的方式要糾正。例如，一位教師在學生做練習時巡視行間，運用的是「走動」這一非語言技能，檢查匯報時有兩名學生舉手說，做錯題了。老師當即說：「那好，下課再說。」課後反饋時，他意識到上課時「走動」這一技能運用不當。其實，教師通過走動，當時就可以發現學生的錯誤給予幫助。所以這位教師在修改教案時註明了走動的目的和時機，使「走動」技能運用得更加成熟。(iii)對學生預想回答是否估計失實，對失實之處給予重新估計並擬出相應對策。(iv)教學媒體准備是否恰當，使用是否科學、規范，如有不當之處應在教案中加以修正

㈧ 梅州市嘉應大學生物有什麼專業

1、 生物科學專業（師範本科）：學制四年。

培養目標：培養合格的中學生物學教師、教研人員及其他教育工作者。
主幹課程：生物學、教育學、心理學、中學生物教材教法實行多媒體教學、微格教學；動、植物野外實習。中學教育實習是其基本兼具特色的教學方法。

2. 生物工程專業（食品科學方向）（非師範本科）：學制四年。

培養目標：培養從事現代食品的生產，分析與檢驗的應用型高級專業人才。
主幹課程：生物學、食品工程與技術實行多媒體教學；理論為先導，注重實踐環節，培養一線動手能力是其教學特色。

3. 生物工程專業（制葯工程方向）（非師範本科）：學制四年。

培養目標：培養現代生物制葯的生產、加工、分析與檢驗的應用型高級專業人才。
主幹課程：生物學、生物制葯工程與技術實行多媒體教學；理論為先導，注重實踐環節，培養一線動手能力是其教學特色。

4. 生物技術及應用專業（食品及制葯工程方向)（非師范專科）：學制三年

培養目標：培養食品及制葯的應用型專門技術人才。
主幹課程：生物學、食品工程與技術、生物制葯工程與技術
實行多媒體教學；培養一線動手能力是其教學特色。

5. 園林花卉技術專業（非師范專科）：學制三年。

培養目標：培養具有現代園林設計與管理能力的應用型專門技術人才。
主幹課程：植物與植物保護、園林工程、組織培養技術
實行多媒體教學；培養一線動手能力是其教學特色。