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供應鏈管理課程教學目標

發布時間: 2021-03-05 15:04:28

A. 采購與供應管理專業的課程設置

采購與供應管理專業的目標是在准確的時間和地點以合適的價格和服務獲取合乎要求的商品,這個目標可以具體表述為:
⑴提供不間斷的物料、供應和服務;
⑵使庫存投資和損失保持最低限度;
⑶保持並提高質量;
⑷發現或發展有競爭力的供應商;
⑸當條件允許的時候,將所購物資標准化;
⑹以最低的總成本獲得所需的物資和服務;
⑺在企業內部和其他職能部門之間建立和諧而富有效率的工作關系;
⑻以可能的最低水平的管理費用來實現采購目標;
⑼提高公司的競爭地位。 采購與供應管理專業主要有利潤杠桿作用、資產收益率作用、信息源作用、營運效率作用、對企業競爭優勢作用五個方面的作用。
采購的利潤杠桿作用是指當采購成本降低一個百分點時,企業的利潤率將會上升更高的比例。這是因為采購成本在企業的總成本中占據著比較大的比重,一般在50% 以上,而這個比例遠遠高於稅前利潤率。例如,某公司的銷售收入為5000萬元,假設其稅前利潤率為4%,采購成本為銷售收入的50%,那麼采購成本減少 1%,就將帶來25萬元的成本節約,也就是利潤上升到了225萬元,利潤率提高了12.5%。可見,利潤杠桿效應十分顯著。
資產收益率作用是指采購成本的節減對於企業提高資產收益率所帶來的巨大作用。資產收益率指的是企業的凈利潤和企業總資產的比率,用公式表示出來就是資產收益率=凈利潤/總資產,該公式可以轉換為:
資產收益率=(凈利潤/銷售收入)×(銷售收入/總資產)
公式右邊第一個括弧里的內容我們稱之為利潤率,第二個括弧裡面的內容叫做資產周轉率(投資周轉率),這樣,資產收益率就可以表示為企業的利潤率和總資產周轉率的乘積的形式。當采購成本下降一定比例時,通過利潤杠桿效應可以使利潤率提高更大的比例。另一方面,采購費用減少,則庫存同樣數量物資佔用的資金就少,即資產降低,這就提高了投資周轉率,兩者的乘積就是一個更大的比例,大的收益率有利於企業在資本市場的融資。
至於信息源作用、營運效率作用和對企業競爭優勢的作用,比較容易理解,這里就不再一一加以分析了。總之,隨著市場競爭的不斷加劇和經營管理理念和方法的發展,采購在企業中占據著越來越重要的作用,采購部門也必將在未來發揮更深遠的影響力。 現代企業的采購管理
采購工作的最高境界:從合格的供應商(Right supplier)處,在需求的時間(Right time)內,以合理的價格(Right price),取得正確數量(Right quantity)符合品質(Right quality)要求的物品與服務。
專業趨勢
未來采購職能的發展有無數種可能,最可能從根本上影響未來的采購實踐有以下四個關鍵性趨勢:
1、全球化趨勢;
2、行業合並;
3、技術;
4、鏈同步化;
5、采購管理的中心化趨勢(效率/步驟);
6、采購管理的專業化趨勢(產品原理、性能要求、市場行情、價格走勢、供應商的實力、品保能力、生產能力和計劃能力);
7、采購管理的職能化趨勢(脫離生產,做采購需求分析、采購計劃、資金佔用、處理供應關系形成戰略供應關系);
8、戰略供應:形成一條成本低、反應快、服務好的供應鏈和價值鏈;
現代采購的核心內容
問題與產生
采購目標迷失 采購價格偏高
采購對象錯誤 供方「有意」刁難
產品數據不準 采購流程凌亂
品質要求含糊 采購時間緊張
技術狀況不清 計劃變動頻繁
采購時限緊張 部門配合偏位
到料計劃混亂 少量多品種單一
制訂采購戰略目標-----物美價廉
進行需求分析並撰寫需求建議書
采購活動:一次性采購活動、重復性采購活動;
供應商開發流程:
初選及選擇條件、建立詳細內容及步驟細則、搜索潛在供應商、按步驟實施評估、審核與批准評估結論、合格供應商的批准、建立合格供應商檔案局、交期監督與考核、優勝劣汰或輔導員、監督和處置問題
認定自我需求,同時還必須制定出篩選的標准/供應商評估的要素;
搜索潛在供應商,可通過以下方法進行:
國內外采購指南
國內外產品發布會
國內外新聞傳播媒體
互聯網
電話薄
國內外產品展覽會
政府組織的各類商品訂貨會
國內外行業協會
國內外各種廠商聯誼會和同業工會
政府相關的統計報告或刊物
專業第三方機構
廠商介紹
內部員工
供應商的基礎認證
供應商的基礎認證是供應商資質管理工作的主題,新供應商需提供以下材料:
1、工商文件(營業執照、稅務登記證、資信等級、注冊資本、經營范圍);
2 、行業資力和證書、質量體系文件;
3、資源(工廠分布、運輸、技術支持、服務等級)
4、客戶名單
5、公司SWOT分析;
好的供應商的五個特點:
完善的企業管理制度
優秀的領導與高素質的管理人員
穩定的基層員工
良好的現場管理和計劃能力
生產技術先進、設備優良;

B. 物流管理專業的課程都有哪些

物流管理專業課程有:國際物流學、國際貿易理論與實務、采專購與供應管理、采購項目管理、運屬輸管理、倉儲管理、配送管理、物流規劃與設計、國際物流實務、運輸實務、成功學、倉儲管理實務、物流配送中心設計、創新學、素質拓展訓練等。

培養目標:培養掌握現代物流經營管理理論,具有較強物流經營管理實踐能力,在工商企業物流中心和第三方物流公司從事物流經營管理的高級技術應用性專門人才。

(2)供應鏈管理課程教學目標擴展閱讀

知識能力

1、掌握物流管理的基本理論;

2、具備物流管理的應用程序操作能力;

3、具備物流信息組織、分析研究、傳播與開發利用的基本能力;

4.、能進行物流系統分析、設計和規劃,具有物流管理的基本能力;

5、了解物流管理發展的最新動態;

6、具有較強的外語綜合應用能力。

C. 國際供應鏈管理學科體系

我國的供應鏈管理學科體系還較不完備,與行業實際接軌不準確,並且未能形成一個較好的標准體系。相對而言,歐洲國家此方面的形成了標准高等專業教育的體系。
上海西禾特供應鏈管理有限公司可以稱得上是引入國際學科體系並進行本土化的先驅,是研究和開發供應鏈技術、咨詢、應用的機構,總部設在上海。
西禾特與國際眾多行業專業教育學會建立緊密合作,作為它們在中國開設專業教育的運營機構。西禾特依託國內外相關資源,致力於供應鏈管理系列課程研究、開發和完善,並把成果引入全日制職業教育,推廣國內職業教育和國際職業認證相結合、以行業需求為目標的全新職業培訓、教育和發展的理念。
作為供應鏈管理理論研究和教育體系研發中心,
西禾特主要從事的研究開發供應鏈管理領域的技術和體系,包括物流管理、采購與供應管理、項目管理等。
其中物流管理體系已被眾多中國物流職業教育機構採用,並得到廣泛認可和高度評價。該體系具有全球領先的理論,富有創新,注重實際操作、注重企業實際需求的職業導向,體系課題含蓋了物流管理理論基礎和實際運作,如物流系統和客戶服務;物流環境;車隊管理;運輸運作管理;資源管理和倉儲管理;供應鏈管理;零售物流;國際商務等。

D. 物流管理專業專升本層次教學計劃主要有哪些課程

物流管來理專業專升本層源次教學計劃主要課程有:國際貿易理論 、國際貿易實務 、人力資源開發與管理 、財務管理學 、企業戰略管理 、質量管理學 、西方經濟學 、電子商務 、物流管理 、國際市場營銷學 、客戶關系管理 、采購管理 、供應鏈管理 、物流信息管理 、倉儲系統規劃與管理 、配送系統規劃與管理等。

E. 供應鏈管理培訓課程有哪些

供應鏈管理是什麼?
供應鏈管理,指使供應鏈運作達到最優化,以最少的成本,令供應鏈從采購開始,到滿足最終客戶的所有過程,MBA、EMBA等管理教育均將企業供應鏈管理包含在內。
供應鏈管理就是協調企業內外資源來共同滿足消費者需求,當我們把供應鏈上各環節的企業看作為一個虛擬企業同盟,而把任一個企業看作為這個虛擬企業同盟中的一個部門時,同盟的內部管理就是供應鏈管理。只不過同盟的組成是動態的,根據市場需要隨時在發生變化。

供應鏈管理培訓是指通過完善供應鏈聯系將所有活動整合的過程,以此取得穩定的競爭優勢。供應鏈管理的實質就是兼顧了需求與供應。一條完整的供應鏈應包括供應商(原材料供應商或零配件供應商),製造商(加工廠或裝配廠),分銷商(代理商或批發商),零售商(賣場、百貨商店、超市、專賣店、便利店和雜貨店)以及消費者。

供應鏈管理有哪些
模塊1、供應鏈管理核心與基礎
(1)供應鏈概念、特徵與內涵
(2)全球供應鏈管理系統的結構
(3)供應鏈的計劃、采購、庫存控制
(4)供應鏈的交付與回收
(5)供應鏈戰略規劃
(6)供應鏈職能管理
(7)供應鏈流程架構策略
(8)供應鏈創新模式

模塊2、采購流程與戰略
(1)采購環境分析
(2)采購流程管理
(3)采購與供應組織管理
(4)供應鏈資源管理與采購戰略
(5)供應鏈環境下的供應商管理
(6)采購績效評估
(7)采購成本管理
(8)定購活動控制
(9)進向物料控制管理
(10)采購風險管理
(11)國際采購與電子采購

模塊3、生產流程與庫存管理
(1)供應鏈製造戰略規劃
(2)企業計劃系統
(3)供應鏈管理高級計劃
(4)企業製造資源計劃
(5)協同計劃、預測和補給(CPFR)
(6)精益製造與敏捷供應鏈
(7)總量庫存管理
(8)供應鏈中的不確定性與庫存控制
(9)物料控制績效評估
(10)電子商務與虛擬供應鏈

模塊4、供應鏈管理與流程實施
(1)企業經營目標與供應鏈戰略
(2)企業物流控制與供應鏈競爭
(3)以客戶為中心的物流服務策略
(4)供應鏈網路設計
(5)訂單管理與信息系統
(6)延遲策略與物流增值服務
(7)實物配送與電子商務交付
(8)售後服務與倉儲管理
(9)如何管理3PL與4PL

F. 物流管理專業的培養目標

(一) 業務工作范圍
畢業生適應在各級經濟管理部門,工商企業中從事物流管理工作和與物內流相關的鐵路,航空,容港口,倉儲等管理和技術工作。
(二) 畢業生應獲得的知識、能力、素質結構
畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力:
1、 知識結構
(1) 理解、掌握馬克思主義哲學、政治經濟學、毛澤東思想和鄧小平理論。
(2) 掌握物流管理的基本理論
(3) 了解物流管理發展的最新動態
2、 能力素質結構
(1) 具備物流管理的應用程序操作能力;
(2) 具備物流信息組織、分析研究、傳播與開發利用的基本能力;
(3) 能進行物流系統分析、設計和規劃,具有物流管理的基本能力。
主幹課程:管理學原理、物流學導論、采購理論與策略、運輸與包裝、國際市場營銷、配送中心營運與管理、供應鏈管理、物流財務成本管理、物流企業管理、電子商務、物流規劃與設計、倉儲管理
修業年限:四年、
授予學位:管理學學士
相近專業:工商管理,市場營銷,會計學,財務管理,人力資源管理,旅遊管理,商品學,審計學,電子商務物流管理 國際商務

G. 什麼叫供應鏈管理

所謂供應鏈,其實就是由供應商、製造商、倉庫、配送中心和渠道商等構成的物流網路。同一企業可能構成這個網路的不同組成節點,但更多的情況下是由不同的企業構成這個網路中的不同節點。比如,在某個供應鏈中,同一企業可能既在製造商、倉庫節點,又在配送中心節點等佔有位置。在分工愈細,專業要求愈高的供應鏈中,不同節點基本上由不同的企業組成。在供應鏈各成員單位間流動的原材料、在製品庫存和產成品等就構成了供應鏈上的貨物流。供應鏈結構如圖1所示。從圖1可以看到,供應鏈實際上是由所有加盟的節點企業(或企業單位)組成,其中一般有一個核心企業,節點企業(或企業單位)在需求信息的驅動下,通過供應鏈的職能(製造、轉運、分銷、零售等)分工與合作實現整個供應鏈的不斷增值。

所謂供應鏈管理,就是指在滿足一定的客戶服務水平的條件下,為了使整個供應鏈系統成本達到最小而把供應商、製造商、倉庫、配送中心和渠道商等有效地組織在一起來進行的產品製造、轉運、分銷及銷售的管理方法。

從上述定義中,我們能夠解讀出供應鏈管理包含的豐富內涵。

首先,供應鏈管理把產品在滿足客戶需求的過程中對成本有影響的各個成員單位都考慮在內了,包括從原材料供應商、製造商到倉庫再經過配送中心到渠道商。不過,實際上在供應鏈分析中,有必要考慮供應商的供應商以及顧客的顧客,因為它們對供應鏈的業績也是有影響的。

其次,供應鏈管理的目的在於追求整個供應鏈的整體效率和整個系統費用的有效性,總是力圖使系統總成本降至最低。因此,供應鏈管理的重點不在於簡單地使某個供應鏈成員的運輸成本達到最小或減少庫存,而在於通過採用系統方法來協調供應鏈成員以使整個供應鏈總成本最低,使整個供應鏈系統處於最流暢的運作中。

第三,供應鏈管理是圍繞把供應商、製造商、倉庫、配送中心和渠道商有機結合成一體這個問題來展開的,因此它包括企業許多層次上的活動,包括戰略層次、戰術層次和作業層次等。

盡管在實際的物流管理中,只有通過供應鏈的有機整合,企業才能顯著地降低成本和提高服務水平,但是在實踐中供應鏈的整合是非常困難的,這是因為:首先,供應鏈中的不同成員存在著不同的、相互沖突的目標。比如,供應商一般希望製造商進行穩定數量的大量采購,而交貨期可以靈活變動;與供應商願望相反,盡管大多數製造商願意實施長期生產運轉,但它們必須顧及顧客的需求及其變化並作出積極響應,這就要求製造商靈活地選擇采購策略。因此,供應商的目標與製造商追求靈活性的目標之間就不可避免地存在矛盾。

H. 物流專業主要學什麼課程(詳細點)

1、 物流數學
本課程是物流管理專業(專科)的專業基礎課。主要內容包括:微積分常識,物流中的概率與統計基礎(數據搜集與整理,數據分布特徵描述,概率與概率分布概述),預測技術(時間序列分析,一元回歸分析),物流中的運籌學(圖與網路分析概要,CPM,PERT,簡單的運輸優化問題)。

2、 物流英語
本課程是物流管理專業(專科)必修課程,由以下主要部分組成:物流與供應鏈概述,采購與供應,倉儲,生產計劃與庫存控制,運輸與配送,物流信息系統,客戶服務,常用物流單證與文件,物流英語常用詞彙與術語等。

3、物流基礎
本課程為物流管理專業(專科)的專業課程。是為了培養自學考試應試者物流學基本理論知識和研究運用能力而設置的基礎課程。
主要介紹物流在經濟活動與組織中的作用、物流與客戶服務的關系、信息技術在物流領域的應用、采購與物流管理、生產計劃、庫存管理、倉儲管理、運輸管理、全球物流、物流組織與企業管理、物流與供應鏈未來發展的趨勢等基本理論、基本原則、知識點進行描述。重點介紹來自於發達國家的最新物流管理理念與最新技術,深入結合中國物流發展現狀,進行物流在中國發展現狀、政策法規、特殊規律、原則和形式規范等常識性知識的介紹。

4、物流企業會計
本課程為物流管理專業(專科)的專業課程。通過對本課程的學習使應考者掌握現代物流管理過程中財務管理的基礎知識和基本方法,達到物流基層管理人員要求的財務管理方面的能力標准。

5、物流信息技術
本課程是物流管理專業(專科)的專業課程,主要介紹:信息技術在物流中的作用;信息技術基礎知識(包括:計算機、網路及通信,物流信息,物流信息系統,物流公共信息平台,物流信息與網路安全);物流管理過程中應用到的信息技術(包括:物流信息標識技術;物流信息採集技術;物流信息交換技術;空間數據管理技術等);信息技術在物流中的應用(包括:自動化搬運設備,自動化倉庫,運輸優化調度和車輛配載,倉庫管理系統(WMS),物流模擬,MRP,ERP,VMI/CMI,CPFR等);電子商務(包括;電子商務下物流的內容和過程;電子商務環境下的物流模式案例分析);物流信息技術標准化。

6、物流案例與實踐
本課程是物流管理專業(專科、獨立本科段)的專業課程,從行業的角度對物流運作實踐進行了全面、系統的分析。分為四部分 :製造業物流案例與實踐、零售業物流案例與實踐、第三方物流案例、其他行業(醫葯、圖書、郵政)物流案例與實踐 。
註:該課程專科、獨立本科段合用一本大綱、教材,具體內容有明確標注。

7、庫存管理
本課程是物流管理專業(專科、獨立本科段)的專業課程。課程內容包括:庫存管理概述,需求預測,庫存控制系統,庫存控制的定量分析方法與模型,生產物料控制、生產計劃,能力需求計劃,綜合生產計劃,主生產計劃,MRP及MRP系統中的庫存管理,供應鏈中的庫存管理與控制,庫存管理績效與標桿管理等。
註:該課程專科、獨立本科段合用一本大綱、教材,具體內容有明確標注。

8、采購與供應管理
本課程是物流管理專業(專科、獨立本科段)的專業課。主要介紹采購戰略、采購需求確定、供應商選擇與管理方法、采購價格確定、采購談判、采購合同制訂、采購質量保證與采購績效評估等基本理論和方法。該課程的考核目的是檢驗考生掌握本課程基本知識情況和運用所學知識和方法解決物流采購中的實際問題,從事采購與供應管理的能力。
註:該課程專科、獨立本科段合用一本大綱、教材,具體內容有明確標注。

9、運輸管理
本課程是物流管理專業(專科、獨立本科段)的專業課。本課程系統地闡述了物流運輸管理的基本概念、理論和運作方法。主要內容包括:緒論,物流運輸概述,物流運輸基礎,物流運輸組織,物流運輸選擇與決策,運輸成本、績效和價格管理以及物流運輸商務管理。
本門課應在已有運籌學、物流基礎、運輸經濟學的基礎上學習,是配送、供應鏈課程的基礎課。
註:該課程專科、獨立本科段合用一本大綱、教材,具體內容有明確標注。

10、倉儲管理
本課程是物流管理專業(專科、獨立本科段)的專業課。主要內容包括:倉儲管理綜述;倉儲管理流程;倉儲作業管理;倉儲設備;倉庫規劃與布局;倉儲作業成本管理;現代倉儲管理技術;冷庫庫房管理;倉儲法律法規。內容涵蓋物流基層管理人員和中高級物流師所應了解和掌握的基本倉儲管理知識和現代倉儲管理理論。
註:該課程專科、獨立本科段合用一本大綱、教材,具體內容有明確標注。

11、國際物流導論
本課程是物流管理專業(專科)的專業課,國際物流(International Logistics),是組織原材料、半成品和產成品在不同國家內流動的活動。國際物流是國內物流的延伸和擴展,是跨國界的商品的空間轉移。本課程首先對國際物流與國際貿易的基礎理論進行探討,並在此基礎上闡述國際物流與區域物流、國際物流方式、設施、技術、物流的標准化、物流成本管理績效評價的理論與應用問題,使考生掌握國際物流的基礎理論、基本技能和管理要求。

12、物流企業管理
本課程是物流管理專業(獨立本科段)的專業課,是以物流企業管理思想和原理為主要理論框架,從物流的基本概念開始,綜合研究物流企業經營管理的全過程。對物流企業管理的系統觀念、管理基礎、物流企業組織機構、市場研究、決策和計劃管理、企業文化、作業管理、質量管理、物資管理、設備設施管理,以及資本運營與評價和人力資源開發與管理等方面的內容進行了專門的研究,同時重點對物流與運輸活動中所涉及的管理原則和實踐問題進行專門的分析研究。

13、物流企業財務管理
本課程是物流管理專業(獨立本科段)的專業基礎課,通過對本課程的學習使應考者掌握現代物流管理過程中財務管理的基本理論和基本方法,達到物流職業經理中級證書要求的財務管理方面的能力標准。

14、供應鏈管理
本課程是物流管理專業(獨立本科段)的專業課,供應鏈管理是一門整合性科學,涉及信息技術、管理理論等多方面知識。分為四部分:供應鏈管理概論、供應鏈管理所涉及的理論、供應鏈管理所涉及的技術、供應鏈設計案例。由淺入深地全面介紹了當代供應鏈發展的最新理論、技術和方法。涉及到大量的中外文資料,包括學術性很強的論文和著名企業的真實案例。

15、物流管理軟體操作
本課程是物流管理專業(獨立本科段)的專業課。主要內容包括軟體基礎知識、物流軟體發展概況、物流管理信息系統、庫存管理業務流程及相關軟體操作、運輸管理業務流程及相關軟體操作、貨代管理業務流程及相關軟體操作等。

I. 物流供應鏈管理課程哪裡有

供應鏈管理課程適合生產製造業、物流業等行業的供應鏈主管/總監/經理等人報讀,目前的MBA、EMBA教育機構基本都設置了供應鏈管理課程,有實力的民營商學院也有開設,具體可了解網頁鏈接

J. 采購與供應鏈管理培訓課程怎麼樣誰可以講

課程收益:
※了解采購與供應鏈管理發展趨勢
※改善采購流程實現供應鏈優化,提高對客戶需求反應速度
※完善供應商管理體系(選-控-評),保證采購目標KPI實現,提高采購效益
※找到降低企業庫存水平、加快物流流動、提高物料周轉率、增加現金流
※提升采購談判技能
※規避采購合同風險、熟悉招投標法律常識
※掌握實現采購與供應的精細化管理的工具
具體可以私信

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