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餐飲財務管理培訓課程

發布時間: 2021-03-15 01:20:50

1. 餐飲企業管理培訓課程

學習心理學專家研究指出:「閱讀的信息,我們能記得百分之十,聽到的信息,我們能記得百分之二十,但所經歷過的事,我們卻能記得百分之八十。」當全球企業界的教育培訓機構力圖尋找一種效果持久的培訓方式時,人本領導力體驗式學習(Experiential Learning)以其獨特的魅力和效果持久的優勢照亮了渴求者的眼睛。體驗式學習的最終目的是開啟學習者的所有潛能,並讓他們將這些潛能運用到實際的工作當中,實現個人績效的最優化。教練技術的體驗式學習更注重向內學習,達到知行合一的效果,我們通常把傳統教育比喻成「觀摩游泳」,將體驗式學習比喻成「自己游泳」。傳統教育及體驗式學習是相輔相成的,傳統教育會通過教師,講解哪種泳式要求怎樣的正確姿勢,並讓你觀摩其他優秀運動員是怎麼樣游泳的,它的學習主體是在外面,但是無論講解及觀摩如何的精細,學習者都必須通過親身體驗才能夠掌握游泳的技術。而體驗式學習就是讓你自己下水游泳,並在游泳中與教練及同伴不斷溝通、總結、摸索自己的盲點及能游得最快的姿勢,他的學習主體是自己,而池邊的教練只是一面鏡子,為你的表現不斷做出回饋及鼓勵。
這是體驗的里程,一改傳統說教、方法、技能或填鴨教學,也不同於MBA教學的企業案例分析,而是通過一系列的活動去行動(參與)→發現(體驗)→聯系(現實)選擇(模式)→再行動(突破),從而發現自己在企業乃至日常生活中思維、溝通、管理、領導藝術等范疇的固有習慣模式,再聯系現實工作事業生活,做出選擇去有效行動,從而創造更佳成就。

2. 財務管理專業主要學習哪些課程

財務管理是企業管理的一個重要方面,隨著我國市場經濟的深化和金融專市場的健康發展,投資、屬融資分析等財務決策業務越來越成為企業決策的重要部分。因此本專業內容包括公司決策、財務管理、企業金融、金融工程和風險管理、證券投資和期貨與期權管理。

主幹學科:經濟學、工商管理

基礎課有:經濟學基礎、經濟數學基礎、會計學、審計學、計算機應用基礎。

專業基礎課和專業課有:財務管理學、公司理財、金融學、金融市場學、證券投資學、金融風險管理、金融工程、期貨期權與衍生證券、審計學、財務報表分析、管理會計、經濟預測與決策、計量經濟學、C語言、電子商務概論、財務管理信息系統、資產評估、投資銀行業務、保險精算、公司財務理論、風險投資、項目融資、投資分析、資產評估等。

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3. 財務管理培訓課程有哪些

主修課程:政治經濟學、西方經濟學、財政學、國際經濟學、貨幣銀行學、國際金融管理、證券投資學、保險學、商業銀行業務管理、中央銀行業務、投資銀行理論與實務等。望採納!!!

4. 財務管理專業主要學的課程有哪些啊

財務管理是企業管理的一個重要方面,隨著我國市場經濟的深化和金融市場的健專康發展,投資、融資分析屬等財務決策業務越來越成為企業決策的重要部分。因此本專業內容包括公司決策、財務管理、企業金融、金融工程和風險管理、證券投資和期貨與期權管理。

主幹學科:經濟學、工商管理

基礎課有:經濟學基礎、經濟數學基礎、會計學、審計學、計算機應用基礎。

專業基礎課和專業課有:財務管理學、公司理財、金融學、金融市場學、證券投資學、金融風險管理、金融工程、期貨期權與衍生證券、審計學、財務報表分析、管理會計、經濟預測與決策、計量經濟學、C語言、電子商務概論、財務管理信息系統、資產評估、投資銀行業務、保險精算、公司財務理論、風險投資、項目融資、投資分析、資產評估等。

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5. 餐飲管理培訓課程內容

第一、餐飲店全員都應具有主動服務意識

餐飲是服務行業體現集中的地方,特別是現在消費升級,消費人群層次改變,更加需要我們的服務人員加強主動服務。

所謂的主動服務就是在消費者提出需求之前就做到了這一點,這樣才能讓消費者體會到被尊重,被重視的感覺,品牌的美譽度和餐廳的口碑就是從此時開始形成。但要做到主動服務並不是一件簡單的事情,這背後出了成本的投入,更需要主動服務意識的引導和激勵。

一般的餐廳一線員工都是在客人提出要求之後才提供相應的服務;如果要想在顧客提出要求之前就主動服務,那麼就需要管理人員時刻去監督和提醒,而這首先必須要求管理人員具備這種主動服務意識,只有這樣才能夠從上而下的落實到每位員工身上,只有每個員工都具備了這種主動服務的意識,餐廳的服務才會上升到一個新的台階。

第二、餐飲店全員都應具有營銷意識

全員營銷意識,就是餐廳每一個人都有時刻推介餐廳,推介餐廳特色產品的思想和具體行動。一線員工不一定具備營銷理念,但是管理者必須具備全員營銷意識,營銷不僅僅是服務好客戶上門之前,而且更要服務好上門消費的客戶。

畢竟餐廳營銷人員的力量是有限的,但是如果餐廳的每個員工都具備營銷意識,那麼這將會凝聚成一股強大的力量。要想實現這一點,管理人員必須要先要做到一點,只有這樣才能夠將這種意識落實到每個員工身上。

第三、餐飲店全員都應具有團隊合作意識

單打獨斗的時代已經過去了,品牌要長遠發展,必須擁有一支強大而高效的團隊;餐飲作為服務行業,依然屬於人力資源密集型行業,餐飲店的日常經營管理是嚴重依賴團隊協同來完成的。

當一個顧客進店就餐時,在整個消費的過程中,從進店到用餐結束再到結賬離開,這個過程從迎接的咨客到點菜的服務員,再到傳菜的服務生,埋單的收銀員,處處了體現了餐廳的服務水平和管理細膩程度,優秀的餐廳總是把每一個環節都管控的到位,總讓消費者有如沐春風之感。所以,我們在實際經營中,每個服務人員必須團結一致,而不是各自為戰,要想做到這一點,我們的管理人員必須要具備這種團隊合作意識,即使部門之間出現利益沖突,要以大局為重;只有整個餐廳利益有了,個人的利益才能得到保障。

第四、餐飲店的全員都應具有成本控制意識

勤儉節約不僅是一種美德,更是餐廳現實的效益來源,向管理要效益,向內部成本管控要效益,餐飲老闆要想不虧本就要學會算賬,節約成本!餐廳的日常經營,涉及到食材的采購,各種易耗品的損耗,因而要重視餐廳的食材的利用率、易耗品的節約等。須知,無論浪費什麼損失的都是在侵蝕餐廳利潤。因而,對於管理者而言,只有具備控製成本意識才會關注成本、控製成本。要想控制好成本,還是要靠基層員工去實施,這時候就需要管理者去向員工灌輸這種思想了,這有這樣我們才能夠最大限度的節約成本。

第五、餐飲店的全員都應具有危機意識

「生於憂患,死於安樂」,這是每個行業都應思考的問題,而對於餐飲管理人員而言,尤為重要。因為餐飲競爭激烈,更新迭代更快。所以每個人都需要時刻具備危機意識,做到居安思危。甚至顧客一個小小的投訴不能夠及時處理好也將會給餐廳帶來危機。從宏觀角度上去分析,即使目前店內生意都比較好,也需要做到未雨綢繆,一旦出現同行競爭有迅速的應對之策。只有具備了這種危機意識才會想到在未來如何面對競爭的局面,在變幻迅速的餐飲行業永立不敗之地。

6. 財務培訓課程有哪些

財務管理是企業管理的一個重要方面,隨著我國市場經濟的深化和金融市場的健康發展,投資、融資分析等財務決策業務越來越成為企業決策的重要部分。因此本專業內容包括公司決策、財務管理、企業金融、金融工程和風險管理、證券投資和期貨與期權管理。

主幹學科:經濟學、工商管理

基礎課有:經濟學基礎、經濟數學基礎、會計學、審計學、計算機應用基礎。

專業基礎課和專業課有:財務管理學、公司理財、金融學、金融市場學、證券投資學、金融風險管理、金融工程、期貨期權與衍生證券、審計學、財務報表分析、管理會計、經濟預測與決策、計量經濟學、C語言、電子商務概論、財務管理信息系統、資產評估、投資銀行業務、保險精算、公司財務理論、風險投資、項目融資、投資分析、資產評估等。

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7. 財務培訓課程有哪些

財務管理是企業管理的一個重要方面,隨著我國市場經濟的深化和金融市場的健康發展,投資、融資分析等財務決策業務越來越成為企業決策的重要部分。因此本專業內容包括公司決策、財務管理、企業金融、金融工程和風險管理、證券投資和期貨與期權管理。

主幹學科:經濟學、工商管理

基礎課有:經濟學基礎、經濟數學基礎、會計學、審計學、計算機應用基礎。

專業基礎課和專業課有:財務管理學、公司理財、金融學、金融市場學、證券投資學、金融風險管理、金融工程、期貨期權與衍生證券、審計學、財務報表分析、管理會計、經濟預測與決策、計量經濟學、C語言、電子商務概論、財務管理信息系統、資產評估、投資銀行業務、保險精算、公司財務理論、風險投資、項目融資、投資分析、資產評估等。

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8. 財務管理專業主要學的課程有哪些

財務管理專業主要學的課程有:管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、統計學、中級財務會版計學、初級財務管理、經濟權法、中級財務管理、市場營銷學、證券投資與期貨、高級財務管理、成本管理、公司財務案例分析、國際財務管理、商業銀行經營管理、審計學、項目評估、稅法等。

9. 餐飲部管理培訓課程

中青企業培訓學院
【管理課程】
1.卓越領導力 2.優秀團隊塑造
3.果斷授權 4.有效內溝通
5.高效激勵 6.人力資源開發與管容理
7.目標管理與績效考核 8.做好中層
9.企業主管激勵之六脈神劍
10.高績效營銷團隊建設
11.精英員工的選育用留
12.用文化打造百年企業的軟實力
13.從思維創新到營銷創新
14.績效是企業的生存之道

可以登錄網站找到對應的大綱,應該能夠幫到你。

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