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職工培訓課程

發布時間: 2020-11-28 12:11:58

⑴ 員工培訓內容有哪些

肯德基的內部培訓體系分為職能部門專業培訓、餐廳員工崗位基礎培訓以及餐廳管理技能培訓。

職能部門專業培訓 肯德基隸屬於世界上最大的餐飲集團——百勝全球餐飲集團,中國百勝餐飲集團設有專業職能部門,分別管理著肯德基的市場開發、營建、企劃、技術品控、采購、配送物流系統等專業工作。

為配合公司整個系統的運作與發展,中國百勝餐飲集團建立了專門的培訓與發展策略。每位職員進入公司之後要去肯德基餐廳實習7天,以了解餐廳營運和公司企業精神的內涵。職員一旦接受相應的管理工作,公司還開設了傳遞公司企業文化的培訓課程,一方面提高了員工的工作能力,為企業及國家培養了合適的管理人才;另一方面使員工對公司的企業文化也有了深刻的了解,從而實現公司和員工的共同成長。

餐廳員工崗位基礎培訓作為直接面對顧客的「窗口」——餐廳員工,從進店的第一天開始,每個人就都要嚴格學習工作站基本的操作技能。從不會到能夠勝任每一項操作,新進員工會接受公司安排的平均近200個工作小時的培訓。通過考試取得結業證書。從見習助理、二級助理、餐廳經理到區經理,隨後每一段的晉升,都要進入這里修習5天的課程。根據粗略估計,光是訓練一名經理,肯德基就要花上好幾萬元。

在肯德基,見習服務員、服務員、訓練員以及餐廳管理組人員,全部是根據員工個人對工作站操作要求的熟練程度,實現職位的提升、工資水平的上漲的。在這樣的管理體制下,年齡、性別、教育背景等都不會對你未來在公司的發展產生任何直接影響。

餐廳管理技能培訓 目前肯德基在中國有大約5000名餐廳管理人,針對不同的管理職位,肯德基都配有不同的學習課程,學習與成長的相輔相成,是肯德基管理技能培訓的一個特點。

當一名新的見習助理進入餐廳,適合每一階段發展的全套培訓科目就已在等待著他。最初時他將要學習進入肯德基每一個工作站所需要的基本操作技能、常識以及必要的人際關系的管理技巧和智慧,隨著他管理能力的增加和職位的升遷,公司會再次安排不同的培訓課程。當一名普通的餐廳服務人員經過多年的努力成長為管理數家肯德基餐廳的區經理時,他不但要學習領導入門的分區管理手冊,同時還要接受公司的高級知識技能培訓,並具備獲得被送往其他國家接受新觀念以開拓思路的資格的機會。除此之外,這些餐廳管理人員還要不定期的觀摩錄像資料,進行管理技能考核競賽等。

1996年,專為餐廳管理人員設立,每年為來自全國各地的2000多名肯德基的餐廳管理人員提供上千次的培訓課程。中心大約每兩年會對舊有教材進行重新審定和編寫。培訓課程包括品質管理、產品品質評估、服務溝通、有效管理時間、領導風格、人力成本管理和團隊精神等。在一名管理人員的培訓計劃中記者看到了《如何同心協力做好工作》、《基本管理》、《績效管理》、《項目管理》、《7個好習慣》、《談判與技巧》等科目。據了解,肯德基最初的培訓課程有來自於國際標準的範本,但最主要的是來自於當地資深員工的言傳身教及對工作經驗的總結。因此,教材的審定和重新編寫主要是補充一線員工在實踐中獲得的新知識、新方法。每一位參加教育發展中心培訓的員工都既是受訓者,也是執教者。這所獨特的「企業里的大學」,就是肯德基在中國的所有員工的智囊部門、中樞系統。

⑵ 員工培訓課程要點有哪些

由於企業培訓牽扯的問題較多,而且hr部門本身的工作就非常繁雜,所以如何做好培訓也是很多企業感到比較棘手的問題。
企業培訓是發展必要條件
鑒於當下企業間的競爭日益加強,人才爭奪戰愈演愈烈,企業的員工培訓勢必會變的更加重要。
在現代企業中,要想獲得持久穩定的經營和發展,不僅要擁有好的員工,而且要讓員工擁有強悍的工作技能才行。後來我發現我們日事清的hr就做的很好,既能讓新入職的同事友好快速的進入狀態,又能提高整體的協作效率。hr在日事清中專門建立一個「新夥伴入職」的計劃,在計劃中按照入職批次依次建立卡片,每個卡片下面按照領帶條例建立任務,包括公司制度、公司內網、公司wifi、辦公用品領取等方面的內容,每個任務都責任到人。責任到人之後,每個領帶人需要積極配合,主動跟入職同事接觸,完成領帶任務,讓新同事最快的適應新環境。完成之後在任務中標注完成,最後由hr總體驗收。這樣做以後就形成了一個新人領帶的制度。每天把培訓的內空在日事清看板上展示出來,@所有的新人看。

⑶ 企業員工培訓課程有哪些

以「量見雲大學」為例,包括人力資源培訓、戰略管理培訓、采購培訓、生產培訓、物流培訓、經邦股權激勵培訓、企業文化培訓、商務禮儀培訓、市場營銷培訓、銷售培訓、員工職業化培訓、責任體系培訓、財務管理體系培訓等。

⑷ 企業員工培訓有哪些課程可選

企業員工課程可分為以下幾個類型 1、通識課程:如新人入職培訓課程,公司所有員工必備的知識(像電子製造業的所有員工都要上過GP的課程)。
2、專業課程:幫助員工達到崗位需求的課程,可分為生產類、研發類、品質類、業務類等。
3、管理課程:如Leadership的課程。
4、晉升課程:根據公司的規定,某個等級的晉升,必須要有什麼課程的受訓記錄。
5、個人成長課程:如英語課程等。
以上課程都可通過內部講師、或外聘講師來進行,若受訓人員較少,且通行的課程即可滿足需求,那麼可選擇專業的培訓機構舉辦的公開課。
此外,有條件的話,也可以配合在線的視頻課程學習。
以上,希望對你有幫助~

⑸ 企業員工培訓有哪些課程可選

企業員工做的培訓課程包括基礎禮儀、員工心態、基礎銷售技巧、營銷策略等。員工培訓是指一定組織為開展業務及培育人才的需要,採用各種方式對員工進行有目的、有計劃的培養和訓練的管理活動,其目標是使員工不斷的更新知識,開拓技能,改進員工的動機、態度和行為,是企適應新的要求,更好的勝任現職工作或擔負更高級別的職務,從而促進組織效率的提高和組織目標的實現。

⑹ 企業培訓的課程常用的有哪些種類啊

企業培訓的課程常用的有:人力資源培訓、戰略管理培訓、采購培訓、生產培訓、物流培訓、股權激勵培訓、企業文化培訓、商務禮儀培訓、市場營銷培訓、銷售培訓、員工職業化培訓、責任體系培訓、財務管理體系培訓等。

企業培訓的目標就在於使得員工的知識、技能、工作方法、工作態度以及工作的價值觀得到改善和提高,從而發揮出最大的潛力提高個人和組織的業績,推動組織和個人的不斷進步,實現組織和個人的雙重發展。

培訓課程設置是建立在培訓需求分析基礎之上,根據培訓課程的普及型、基礎型和提高型將培訓課程分為員工入職培訓課程、固定課程和動態課程三類。

(6)職工培訓課程擴展閱讀

培訓的效用

1、培訓是企業持續發展的力量源泉,它能保證企業在日益激烈的人才爭奪中不至於敗下陣來。

2、培訓是解決問題的有效途徑,培訓能夠改變員工的某些不適當的工作表現及行為。

3、培訓是滿足企業和員工雙方需求的行為,是調動員工積極性的有效方法。

4、培訓是建立優秀組織文化的杠桿,可以強化企業的共同價值觀。

培訓更重要的,還在於完成之後效果達成的監督。在企業裡面,中層核心幹部的作用是顯而易見的:培訓結束後,由受訓員工的上司督促受訓員工,固化他們在培訓中學到的技巧,是培訓成敗的關鍵。

培訓是一個系統工程,是企業管理的一部分。培訓部門要深入到企業管理之中,這不太現實。如果培訓的內容完全指望培訓部門來完成,是無法達到培訓的針對性和充實性的。培訓部門的工作重點應該是准備講師資源與組織好培訓過程。

⑺ 求一份企業員工培訓的內容及課程安排

要想做員工培訓復,首先需要了解下制要從哪些內容方面著手,然後根據需要編排計劃並實施。我們保定至正華略培訓公司建議培訓員工從以下幾個方面考慮,根據這些內容,結合貴公司實際需要做計劃(僅供參考):1意志培訓。意志培訓的形式主要是軍訓,其目的是為了培養新人的吃苦耐勞的精神、樸素勤儉的作風和團隊協作的意識。2認知培訓。認知培訓主要包括企業概況、企業主要管理者介紹、企業制度、員工守則、企業文化宣講等內容,學習的方式實行集中培訓,並由公司的管理者和人力資源部門主講。認知培訓主要是幫助新員工全面而准確的認識企業、了解企業,從而盡快找准自己的企業中的定位。3職業培訓。職業培訓是為了使新員工尤其是剛走出校門的學生完成角色轉換,成為一名職業化的工作人員。4技能培訓。技能培訓主要是結合新員工即將上任的工作崗位而進行的專業技能培訓。

⑻ 企業給員工培訓的內容有哪些

恩我企業內訓師我告訴我系統些識員工培訓內容般三類: 第類:態、思想意識類佔比10%; 第二類:技能類基本崗位技能專業崗位技能佔比60%; 第三類:知識類公司知識、行業知識、職業知識、專業崗位知識邊緣知識佔比30% --同員工類新進員工職員工晉升員工專業崗位員工四類;按照工作性質我勤務性員工(體力勞主員工)、科室員工(規文員塞辦公室都適用)、專業型員工(專業技能譬平面設計啊、企劃文案啊)、管理型員工(簡言官准確定義層幹部)根據同員工或類型制定同培訓課程 面給份新員工入職詳細表我針我企業制定內容我刪掉關公司版權東西其參考:-- 新進員工培養課程 、培訓四階段:第階段:素質提升第二階段:行業知識第三階段:技能掌握第四階段:匯報驗收二、員工必備技能:3誦5歌8操16課()誦讀(3誦):公司企業文化類(二)歌曲(5歌):公司企業文化歌(三)手語操(8操):八手語操(四)課程(16課):要點:傳授新16堂課建立三(三:行業信;公司信;自能否公司平台所作信;二意:服務意識;品牌意識)⑴定位--目標管理⑵--態教育⑶明向--行業介紹⑷知--企業沿革與發展⑸入味--企業文化⑹查勢--市場析⑺重塑--新兵管理⑻識禮--職場禮儀⑼推介--商品介紹⑽自悉--園區導覽⑾初發--客戶發⑿實務--解崗位業務職能全程⒀晉升--解晉升制度⒁禮儀--解商務禮儀服務⒂售服--做售服務⒃入伍--新歡迎儀式(五)態考察(10%):座談筆試現場觀察(六)技能考察(60%):(七)知識考察(40%):⑴行業知識⑵公司知識⑶產品專業知識⑷作業技能專業知識

⑼ 新員工入職培訓課程有哪些

我覺得主要是釐清新員工培訓的目標,需要讓其對行業、企業的了解及個人的職業規劃,還是樹立正確的價值觀,團隊精神,還是其他。每個企業不一樣。就目前八零九零新進員工的培訓而言,平衡智慧管理學院就有專門的培訓課題,他們還是深圳市教育局的下屬培訓單位,他們專門針對新員工的培訓《從校園人到企業人》這一課題已經是世界500強等優秀企業的必修課。 這是一個比較成熟的課程了,包含有下面這些部分,還可以針對您的企業進行個性化的培訓。 第一部分 從校園到社會的跨越 企業和學校的四大不同點 企業最歡迎什麼樣的大學生 初入職場十大困惑分析 案例討論:新員工珊珊剛進公司一個月就離職的現象分析 第二部分 初入職場四個意識的轉變 個人導向到團隊導向:放下個人英雄,尋求團隊合作,在共贏中實現自己; 情感導向到職業導向:放下個人情緒,聚焦團隊目標,樹立職業形象; 成長導向到責任導向:放下「小我」,主動承擔團隊責任,在責任中成長; 思維導向到行為導向:放下「光說不練」,快速行動,在行動中尋找有效方法。 第三部分 人在職場應該具備的心態 正面積極:面對挫折,絕不抱怨,迎接挑戰,在不斷的挑戰中成長自己; 空杯學習:學歷不等於學習力,社會上考驗的是學習力; 主動負責:一個人能負多大的責任,就能成就多大的事業; 合作共贏:你能和多少人合作,和什麼樣的人合作,決定了你的成就有多大; 樹立人生目標:明確的人生目標,能讓你利用一切資源、一切機會去實現它。 第四部分 人在職場應該懂得的禮儀 基本職業形象 基本辦公室禮儀 與領導或同事溝通禮儀 拜訪或接待客戶禮儀 會議發言禮儀 還有其他的培訓課程,您可以上他們網站看,就是平衡智慧的全拼,或網路《平衡智慧管理學院》就可以了!

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