幼兒園後勤管理與課程
『壹』 如何做好幼兒園的後勤管理
幼兒園的後勤保育工作是全園管理工作的重要組成部分。要照顧好幼兒一日的起居飲食;要創設良好的環境條件;要充實和改善保教設備;要提供人、財、物的要素;要促進幼兒保教活動的順利開展等都必須有後勤大量的瑣碎、復雜的事務人員的支持、配合、努力才能完成。幼兒園的後勤工作有別於一般學校,除了教好孩子,還要讓孩子學好、吃好、睡好,生活好。要管理好幼兒園的後勤保育工作,我覺得提高後勤人員的素質、管理好幼兒園的生活環境和物品以及保證優質的膳食等方面非常重要。 保育員在後勤隊伍中佔了很大的比例,而且直接接觸孩子,所以要提高後勤人員的素質,首先要提高保育員的素質。 一、從思想上和行動上提高保育員隊伍的整體素質。 1、從思想上轉變保育員對自己角色的認識。 長期以來,人們都以固有的眼光看幼兒園的後勤、保育工作。認為幼兒園的保育員、後勤人員只要管好孩子的吃、喝、拉、睡和環境衛生,後勤管理人員是「消防員」哪裡有火情到哪裡。保育員也覺得自己只要做好本職工作就行了。為了改變心態,我園組織保育員進行業務學習,例舉日常工作中的實際例子,讓大家認識到保育員的一言一行、一舉一動也直接影響著幼兒,貫徹保教結合的原則,必須有保育員的積極配合。保育員也慢慢意識到,只要不斷學習保育員的角色在幼兒園工作中也非常重要。 2、加強對保育員的培訓。 (1)提高保育員的合作意識與責任感 有經驗的老師都知道,與優秀的保育員配班,工作起來,稱心如意,與缺乏責任感、只顧做自己本份工作的保育員配班,總是絆手絆腳的,心情很不舒暢。為了提高保育員的合作意識與責任感,我園實行教師和保育員相互選擇配班這一形式,提高了保育員的工作積極性,增強合作能力與對班級工作的責任感。逐步配合教師完成班級的保教工作。 (2)提高保育員的專業技能 積極組織保育員參加保健部門舉辦的業務知識系統培訓,提高保育工作水平和工作流程,並進行規范的操作。為了更好地配合教師開展教育活動,幼兒園舉行的一些專業知識講座,保育員也一起參加,了解最新的教學知識,更密切地配合教師步調一致地開展日常的教育教學工作。 (3)建立一日工作常規。 在幼兒園一日活動中,保育員工作瑣碎而又繁雜。為了使保育員明確工作任務,減少忙亂現象,對保育員的工作時間和工作內容進行了安排,擬訂了一日保育工作常規,並在工作實踐中不斷加以完善,基本形成了良好的工作程序。保育員不僅僅要搞好清潔衛生和照顧好孩子的生活,還配合老師組織好教育活動,在一日活動中隨時注意對孩子進行思想品德教育和良好生活習慣培養,並能隨時組織幼兒活動。 二、創設並管理好幼兒園的環境和物品。 1、環境的創設與管理 環境是幼兒園的門面,環境管理的如何,直接影響著幼兒園的形象,也是幼兒後勤工作管理好與壞的表現。幼兒園的環境任何時候都應該是清潔、安全、美化、充滿童趣的。後勤方面應隨時根據教育、安全、衛生的要求和孩子的需要以及園長的總體規劃和設想對幼兒園的綠化、環境、園舍、大型器械等不斷創設和改善。並按照勤儉辦園、開源節流的目標辦事,想方設法用最少的資金辦最多的事情。同時也要建立和健全各項管理措施。教師教育幼兒愛護公物,保護好環境,做到整潔衛生,文明,養成良好的生活習慣,後勤人員注意清潔、維護。對園舍環境、器械等進行定期的安全檢查、維修;並制訂崗位職責,做好檢查、維修的記錄。 2、教學設備和物品的提供與管理 隨著社會的發展,教學設備越來越先進,選擇也越來越多樣化。後勤采購人員根據幼兒園的教學需要,有計劃地改善和提供先進的教學設備,精打細算,貨比三家,不鋪張浪費,當好管家。辦學條件改善了,重要的是設施設備的管理和保養。 (1)要確立設備管理人人有責的觀念。把設備的使用和保管工作向全體教職工闡明,並逐漸確立人人有責的意識。要求大家配合保管好設備,從而能充分利用現有的設備和條件。 (2)定專人管理幼兒園的設備、設施。定期檢查核對設備、設施,發現問題及時匯報、及時維修,保證安全使用。 三、管好幼兒的膳食。 1、合理配餐,營養計算 合理配餐是幼兒飲食的關鍵。所以在制訂幼兒食譜中注重以科學調配,使營養均衡。每半月由保健醫師、炊事員和家長代表一起共同指定食譜,按幼兒生長發育必需的營養要求,共同研究,提前制定下兩周食譜,不斷改善花樣品種,保證每周每天不重樣,每月進行一次營養計算。按時公布"本周食譜",聽取班級與家長對膳食工作的意見,及時給予反饋調整,使幼兒食譜不斷得到落實和提高,以提高家長的滿意度,保證幼兒能夠從每日的膳食中得到符合標準的各種營養素。 2、堅持深入實際,嚴格膳食工作的檢查、監督。 後勤管理人員和保健醫生每天堅持下廚1-2次檢查工作;首先嚴把食品采購關、加工關,不購買腐爛、變質的食品。存放食品有專人專門管理其他人不得進入食品加工間和操作間,嚴禁外來人員出入廚房。完善進出倉制度,由專人進行食品入庫與出庫的檢查工作,包括:食品名稱,生產日期,供貨商地址,檢驗報告等。其次是重視抓改善幼兒伙食,提高膳食質量。為了管理好幼兒的膳食工作,對食品的采購、食物的保管、炊事員的工作等進行檢查和指導,發現不合理的現象,及時指正。保證幼兒進餐時間和自由飲水時間。督促炊事員養成良好的個人生活衛生習慣和嚴格執行伙房清潔衛生制度等。 幼兒園勤保育管理工作還包括很多內容,千頭萬緒,但只要抱著為保教服務、為幼兒服務、為家長服務、勤儉辦園的思想,一定能做好。 後勤與保育工作作為幼兒園不可獲缺的一部分,身處幕後,默默無聞,任勞任怨,很少得到鮮花和掌聲,但在幼兒園的發展中起著重要作用,為落實《綱要》中提出的「城鄉各類幼兒園都應從實際出發,因地制宜地實施素質教育,為幼兒一生的發展打好基礎」的精神,為了加強幼兒園的科學管理,推動幼兒園提高辦園質量,促進和諧發展,提升幼兒園後勤管理與提高保育和教育質量,提升保教質量與保育教師職業素養,解決後勤與保育工作中的「困惑難題」,打造一支卓越的後勤與保育團隊,消除事業發展的後顧之憂。
『貳』 怎麼做好幼兒園後勤管理
幼兒園的後勤管理是最重要的後勤管理包括很多,尤其是飲食方面一定要注意衛生,一定要食材新鮮,一定注意要干凈。
『叄』 幼兒園後勤精細化管理這本書怎樣
幼兒園後勤工作實行精細化服務順應了後勤科學發展的需要,體現了後勤提供優質、高效服務保障、服務育人的新要求,是加強幼兒園內涵建設的重要手段。
我園後勤管理以樹德心,練德能,踐德行為抓手,通過細化後勤內部管理,加強後勤各崗位制度建設,不斷完善內部運行機制,提高自身的管理與服務水平,使後勤
服務工作處處以人為本,細致完善,為幼兒園的發展提供強有力後勤保障的創新之路。
一、精細管理體現在「細」字上
「細」必須健全管理制度。做任何事都必須行之有據,按章辦事,有規可依,要做好、做細後勤工作必須健全操作性強的規章制度,制度本身就是管理的一個重要部分。
1、完善「制度化」,做到「制度管人」
首先,結合精細化工作要求,我園通過完善、建立各項制度,制定標准,量化管理,實行流程式控制制。先後重新修訂完善了相關制度,有三大員、門衛的崗
位職責、操作細則、配班要求以及各項目的標准化要求等內容,為幼兒園後勤工作的規范化、制度化、科學化提供了堅實的保障。其次,認同理解制度,組織相關後
勤人員進行學習討論,明確每一環節、每一流程的規范要點,再把每一個要求具體地落實到每個人身上。第三,加強後勤人員師德規范教育,樹立要有「把小事做
細,把細事做透」的精神。
2、啟動「一線法」,注重工作細節
「細」是衡量管理水平的標志。管理工作不但要注重工作的結果,更要注重工作的過程和細節。管理者既要對全局瞭然於心,又必須對細節做到心中有
數,這樣才能掌握主動權,求得工作效益的最大化。為了達到「細」的要求,我園後勤組實施了「一線工作法」,每日由後勤園長、保健老師深入到後勤第一線,觀
摩兩大員規范操作、教師與保育員配班合作情況、各班幼兒衛生習慣水平、全園衛生安全情況以及門衛安保人員安全措施到位情況。檢查指導工作中的細節問題,及
時發現問題,及時解決問題。在抓實抓細的過程中也不能整天陷在具體繁雜的事務中,而是要有計劃有組織地抓落實抓安排,充分調動相關人員的工作積極性,共同
做好後勤服務工作。
二、精細管理落實在「實」字上
「實」是對「細」的有效認同與落實。在後勤管理中,我園推行了後勤分層管理的「項目制」和開展了專業培訓的「雙學制」,將按照精細化管理制定的工作流程、內容、方法和成效,耐心細致地傳遞給每一個員工,努力培養後勤嚴謹扎實的工作作風,不斷提高工作執行力。
1、落實「項目制」,形成工作競爭
我園一園三址,給管理工作帶領不利因素,後勤管理也是時常出現工作目標要求統一,但實際操作隨機性大的現狀,以致給後勤人員也產生這樣的幻覺:
總部工作要求高,分部要求低。發現這一問題後,幼兒園後勤管理小組推出了「項目制」即三位保健老師分別認領項目,實行項目負責管理責任制度。在後勤管理中
實施共性項目與個性項目的管理。共性管理是三園保健老師分管各園後勤工作,實行責任制,個性項目是根據三位保健醫生的特長,分別認領不同的項目,並因此成
立了衛生保健組、健康營養組、愛心保育組和安全保障組。明確了各自的工作責任,發揮各自的積極作用,分工負責又協作配合,形成良性的管理機制。清晰而細致
的分工使每位保健人員都增加了一份強烈的工作責任心。
另外,每月底,後勤考核組定期組織工作反思會,總結本月工作情況,尋找不足,研究對策,確立下月工作重點與思路,為幼兒園的後勤管理把脈絡、明
方向。在三園既統一工作要求,又亮出特長上下功夫,做好每日調研、做到每周反饋、做實每月保研,推動幼兒園三園後勤工作同步發展。
2、開展「雙學制」,提升專業素養
為有效提升後勤人員專業水平,落實後勤精細化工作。我園堅持「雙學制」制度。主要採用基礎性規范操作培訓和專業助教培訓兩種方式來提升三大員的
專業性。基礎性規范操作意圖是讓每一位後勤人員明確每一環節、每一流程的規范要點,實行標准化保育操作。而專業助教培訓目的是在基礎性規范操作的基礎上有
質的提升,更多是配合教師實施的保教結合的教育,使保育員提升個人參與隨機教育的指導能力,真正從保育員角色轉變為生活老師。基礎性規范操作培訓,主要有
四種形式:帶教式培訓、點面式培訓、辨析式培訓、跟進式培訓。專業助教培訓,主要有三種形式:實地實景培訓、互助式培訓、案例情景式培訓。
「雙學制」制度的執行、後勤學習型組織的構建讓我們感受到培訓其實是一種人力資源的長線投資,培訓不僅提高了後勤人員的業務水平,同時也提高了她們個體的自信心和對團體的忠誠度,更對後勤有效實施精細化管理起到了扎實的推進作用。
3、實施「互檢制」,推動精細實效
「實」是管理工作的評價,是檢查考核的過程。為有效落實精細化管理,我園實施了「互檢制」制度,從以往的一人檢查、保健老師專職檢查轉變為後勤
人員人人參與檢查、評價的互動形式。多角度多渠道地對兩大員進行績效考核,能夠讓檢查考核更公正、合理,被檢查考核者也更易接受,從而使檢查考核更有效。
「互檢制」考核方案出台,其中檢查內容涵蓋了十多項保育常規內容,每個內容又有具體目標指向。每位保育員涉及檢查1-2方面內容,當天檢查當天反饋交流,後勤人員及時將好的做法、成功的經驗以書面形式告示,供大家參考、借鑒,同時也會直言不諱地指出他人存在的問題。
通過全員參與精細化檢查的方式,取得了三方面的成效:一是促進日常保育工作正常有效地開展,大大提高了後勤人員對日常保育工作的重視程度和實施
質量;二是互檢過程中既發現了亮點,也發現了自身與他人之間存在的差距;三是大家能客觀、公正地進行自評與他評,提高了工作的積極性。
三、精細管理成效在「精」字上
「精」是要向管理工作要成效。在落實精細化管理以來,我園後勤管理人員圍繞加強幼兒生活課程監控,促進保育實效、與幼兒健康發展的有效提升。
1、落實「研討制」,推動幼兒健康
強化執行,在實踐工作中不斷總結提升工作質量。我園落實了「三位一體」保教「研討制」,每周落實一次班級三人保研活動,總結上周班級幼兒保育、
習慣情況,研究下周重點工作,統一指導要求,實施操作措施。圍繞幼兒園出台的《桃幼保教配班管理細則》,組織大家學習領會,明確分工,針對工作中遇到的困
難,進行及時地研討,尋求最佳解決辦法。幼兒園「研討制」在本學期,先後對幼兒午餐管理、幼兒每日飲水、幼兒洗手、戶外運動配班、健康與安全教育等環節作
了深入地研討,確保各班三人步調一致,推動幼兒健康發展。如:在午餐管理中,班級「三位一體」進行了緊湊活動環節,減少幼兒消極等待的研討,明確了三人合
作配班的分工,進一步加強了各班幼兒餐點的有序開展。在針對孩子自我飲水意識薄弱問題中。我園後勤組協同教育組共同開展了幼兒每日飲水問題的研究,查閱了
相關資料,明確統一了飲水標准,對孩子每日在園的飲水次數定為五次,分別是來園時、運動前、午餐前、午睡後、運動前、離園前。各班教師根據保育要求,設置
了富有童趣的溫馨提示區,從小班老師提醒、指導到中大班孩子養成的一種習慣。「三位一體」研討活動明確了孩子的飲水次數,提高了孩子的飲水量,降低了孩子
的患病率,更是得到了家長的一致贊同。
「三位一體」研討活動,使三位教師的保教觀念趨於一致,保教行為緊密配合,也實踐了陶行知先生所提倡的「時時是教育之時,處處是教育之地」的生活教育理念。從而為孩子營造了一個和諧統一的班集體,有力地促進了孩子在情感、習慣、能力、知識等各方面的協同發展。
2、深化「特色制」,拓展內涵發展
「精」要體現人文關懷。對後勤崗位的工作人員明確責任,嚴格要求是必須的,同時也要提倡愛崗敬業、樂於奉獻的精神。更要激發她們為教育教學、後
勤保育服務的熱情。挖掘兩大員的潛能,把她們的才能發揮到最佳這是一門管理學問,由此我園實行了「特色制」,搭建多元平台,開展了「每月一亮」活動。
我們每月設計一次特色展示活動如:故事比賽、不同職稱的亮相活動、保育經驗交流會、現場保育展示活動、啄木鳥找茬活動、折紙、繪畫、捏橡皮泥競
賽創新點心製作、切配速度比賽等。通過活動促進了後勤人員對保育工作的認識,提高了她們的口語表達能力、動手操作技能,更是使她們樹立了自信心,同時,也
使她們從活動中體驗成功的快樂,做一名自信的、有魅力的後勤人員。
總之,在幼兒園後勤管理工作中,我園將以「細化」「務實」「精緻」為基本原則,堅持以人為本,做到精心管理、貼心服務、用心育人,不斷提高管理
水平,優化服務質量,使後勤管理與服務逐步走上規范化、高效能的軌道,為打造幼兒園的辦學品牌,提高辦學水平和育人質量做好強有力的後勤保障。
『肆』 淺談如何做好幼兒園的後勤管理的技巧
本文筆者主要從幼兒園的衛生管理、膳食管理、工作人員素質等幾方面談一下我的一些想法與見解。 關鍵字:幼兒園 後勤 衛生 膳食 工作人員 素質管理 一、首先要做好幼兒園的衛生管理工作想要為孩子們創造一個良好的學習生活環境,衛生工作是最基本的,這里的衛生工作主要包括兩方面的內容:一方面是幼兒園的環境衛生,再者就是孩子們的衛生保健。 環境塑造人才,環境衛生也一樣影響著孩子們的環境意識,著名的破窗效應就是說明:如果幼兒園的整體環境比較臟亂、牆上畫得亂七八糟的,那麼孩子們就會感覺反正是臟的,再扔些垃圾、再多畫一些也沒什麼,這樣以來就會導致環境越來越差,同時也會讓孩子們養成亂扔垃圾、亂塗亂畫的不好的習慣;反之,如果幼兒園內的整體環境比較好,那麼誰也不忍心去破壞這個美好的環境,他們就會逐漸的約束自己的行為,形成一個園內環境的良性循環。當然,維護一個良好的衛生環境主要還是需要我們後勤工作人員的辛勤勞動,這就需要我們明確園內後勤工作人員各崗位職責,衛生區域的劃分也根據各人所長,分工到人,同時也要責任到人,也要把國家對於幼兒園的衛生標准分發給個人,要求他們嚴格按照此標准執行;另外,要求每位後勤工作人員都能有質有量地完成本身的工作任務,比如見到垃圾隨臟隨掃,同時也要在日常的工作中擬定出詳細的衛生檢查計劃,如每日定期檢查兩次,早晚各一次,日間不定期巡視,保證孩子們能夠生活在良好的衛生環境里。 身體是革命的本錢,想要正常的進行工作、生活,一個健康的身體是必不可少的,特別是幼兒,由於他們的抵抗能力較弱,經常會感染一些病毒、細菌,同時會形成一個鏈型傳染,感染其他的孩子,所以就需要後勤工作人員平時配合幼兒教師及時發現,比如要求保健老師能認真做好每日晨檢,發現問題及時上報給班級老師或反饋給家長,同時每學期都配合保健部門對全園幼兒進行健康體格檢查,或者聯系保健部門對孩子集體注射疫苗、抗體等等,以提高孩子們的抵抗能力;春季是幼兒疾病多發季節,我們堅持每天給每位幼兒配發葯品,每天對班級、幼兒用品進行消毒,將各班的發病率控制到最低,以保障孩子們的身體衛生健康,為他們更好的進行學習、生活提供一個強有力的保障! 二、其次要做好幼兒園的膳食營養工作 民以食為天,幼兒的膳食工作也是後勤工作的重要組成部分,幼兒基本都在幼兒園進行午餐,這就為後勤工作提出了新的要求,特別是近些年來,幼兒園的膳食經常出現一些不良問題,導致社會對於幼兒的膳食關注度明顯提高,這就對幼兒園的後勤工作提出了更高的要求。既要讓幼兒能夠吃得飽,還要讓他們吃得好,這就需要我們後勤工作人員平時多去調研,哪些食物是符合幼兒的成長需要的,哪些食物是不能搭配吃的等等,都需要我們去認真考察,同時對於食物的采購、檢驗都需要進行公開化,為廣大的家長提供一個透明的工作氛圍。所以在幼兒的膳食營養方面,我們爭取做到飯菜品種多樣化、營養全面化,同時為了提高家長的滿意度與參與意識,我們還擬定將要開展我為幼兒定食譜活動,以求能夠集思廣益,不斷提高本園伙食質量,既讓家長滿意,也讓家長放心。 具體來講,膳食工作主要應該做到:首先要嚴格把好菜質量驗收關和菜的數量關,要根據食譜進行購菜,要求不買半成品菜,這樣以來,既可以保證菜的新鮮和衛生,還可以保證菜的質量,為孩子們能夠吃到放心菜而努力;另外要注意調配菜譜的花樣,再好吃的菜吃得多了孩子們就會感覺厭煩,繼而就會減少進食量,這就不利於孩子們的身體成長需要,所以在工作中我們要做到科學烹調,在不斷變換菜譜的同時,也要盡大努力保存食物的營養元素,特別要防止維生素的損失;還有就是要讓幼兒少吃甜食,因為甜食對於孩子的免疫力有著很大的破壞作用,同時也不利於孩子牙齒的健康發育;再者就是要做到幼兒的伙食應有專人負責,民主管理 ,精打細算,計劃開支,合理使用;還要准確掌握幼兒出勤人數,做到每天按人按量供應主副食,不讓孩子吃隔日剩飯菜;工作人員(包括炊事員)伙食和幼兒伙食要嚴格分開,不允許侵佔兒童伙食,保健人員要定期計算幼兒進食量、營養量;還有就是要做到按時開飯,兒童進餐時間不應少於二十至三十分鍾,以保證兒童吃飽每餐飯。同時,在做好以上工作的基礎上,還要做到在數量上求足量而不浪費,就是以幼兒標准用量為主,從幼兒自身實際出發,保證幼兒喝足吃飽盡量少浪費不浪費,讓孩子們認識到糧食的重要性,培養他們珍惜別人勞動成果的意識。 三、再者還要不斷的提升後勤工作人員的素質 學如逆水行舟,不行則退,同樣的,幼兒園後勤管理人員也需要不斷的提升自己的文化、業務素養,只有這樣,才能在行業競爭日益激烈、家長要求不斷提高的今天立於不敗之地。本園就會定期組織全體工作人員進行工作交流,將大家對於工作的經驗、心得、體會說出來,對於發現的問題及時的提出解決的辦法,讓大家相互學習、相互監督、共同進步,同時也會定期組織一些工作人員去優秀的幼兒園取經,學習人家的先進經驗,或者聘請經驗豐富的兒童專家來園里進行工作指導、工作交流等等,不斷的提升工作人員的業務素質。比如要重點組織後勤人員學習常規玩具消毒的方法、消毒的范圍和消毒的時間,餐前餐後衛生操作順序及培養幼兒良好生活衛生習慣常見方法等,在學習的同時認真對照職責要求,總結和分析工作中的得失,既要肯定後勤人員工作上進步和成績,也要指出工作中存在的問題,提出改進的意見和方法。
『伍』 淺談如何做好幼兒園的後勤管理工作
本文筆者主要從幼兒園的衛生管理、膳食管理、工作人員素質等幾方面談一下我的一些想法與見解。 關鍵字:幼兒園後勤衛生膳食工作人員素質管理 一、首先要做好幼兒園的衛生管理工作 想要為孩子們創造一個良好的學習生活環境,衛生工作是最基本的,這里的衛生工作主要包括兩方面的內容:一方面是幼兒園的環境衛生,再者就是孩子們的衛生保健。 「環境塑造人才」,環境衛生也一樣影響著孩子們的環境意識,著名的「破窗效應」就是說明:如果幼兒園的整體環境比較臟亂、牆上畫得亂七八糟的,那麼孩子們就會感覺反正是臟的,再扔些垃圾、再多畫一些也沒什麼,這樣以來就會導致環境越來越差,同時也會讓孩子們養成亂扔垃圾、亂塗亂畫的不好的習慣;反之,如果幼兒園內的整體環境比較好,那麼誰也不忍心去破壞這個美好的環境,他們就會逐漸的約束自己的行為,形成一個園內環境的「良性循環」。當然,維護一個良好的衛生環境主要還是需要我們後勤工作人員的辛勤勞動,這就需要我們明確園內後勤工作人員各崗位職責,衛生區域的劃分也根據各人所長,分工到人,同時也要責任到人,也要把國家對於幼兒園的衛生標准分發給個人,要求他們嚴格按照此標准執行;另外,要求每位後勤工作人員都能有質有量地完成本身的工作任務,比如見到垃圾隨臟隨掃,同時也要在日常的工作中擬定出詳細的衛生檢查計劃,如每日定期檢查兩次,早晚各一次,日間不定期巡視,保證孩子們能夠生活在良好的衛生環境里。 「身體是革命的本錢」,想要正常的進行工作、生活,一個健康的身體是必不可少的,特別是幼兒,由於他們的抵抗能力較弱,經常會感染一些病毒、細菌,同時會形成一個鏈型傳染,感染其他的孩子,所以就需要後勤工作人員平時配合幼兒教師及時發現,比如要求保健老師能認真做好每日晨檢,發現問題及時上報給班級老師或反饋給家長,同時每學期都配合保健部門對全園幼兒進行健康體格檢查,或者聯系保健部門對孩子集體注射疫苗、抗體等等,以提高孩子們的抵抗能力;春季是幼兒疾病多發季節,我們堅持每天給每位幼兒配發葯品,每天對班級、幼兒用品進行消毒,將各班的發病率控制到最低,以保障孩子們的身體衛生健康,為他們更好的進行學習、生活提供一個強有力的保障! 二、其次要做好幼兒園的膳食營養工作 「民以食為天」,幼兒的膳食工作也是後勤工作的重要組成部分,幼兒基本都在幼兒園進行午餐,這就為後勤工作提出了新的要求,特別是近些年來,幼兒園的膳食經常出現一些不良問題,導致社會對於幼兒的膳食關注度明顯提高,這就對幼兒園的後勤工作提出了更高的要求。既要讓幼兒能夠吃得飽,還要讓他們吃得好,這就需要我們後勤工作人員平時多去調研,哪些食物是符合幼兒的成長需要的,哪些食物是不能搭配吃的等等,都需要我們去認真考察,同時對於食物的采購、檢驗都需要進行公開化,為廣大的家長提供一個透明的工作氛圍。所以在幼兒的膳食營養方面,我們爭取做到飯菜品種多樣化、營養全面化,同時為了提高家長的滿意度與參與意識,我們還擬定將要開展「我為幼兒定食譜」活動,以求能夠集思廣益,不斷提高本園伙食質量,既讓家長滿意,也讓家長放心。 具體來講,膳食工作主要應該做到:首先要嚴格把好菜質量驗收關和菜的數量關,要根據食譜進行購菜,要求不買半成品菜,這樣以來,既可以保證菜的新鮮和衛生,還可以保證菜的質量,為孩子們能夠吃到「放心菜」而努力;另外要注意調配菜譜的花樣,再好吃的菜吃得多了孩子們就會感覺厭煩,繼而就會減少進食量,這就不利於孩子們的身體成長需要,所以在工作中我們要做到科學烹調,在不斷變換菜譜的同時,也要盡大努力保存食物的營養元素,特別要防止維生素的損失;還有就是要讓幼兒少吃甜食,因為甜食對於孩子的免疫力有著很大的破壞作用,同時也不利於孩子牙齒的健康發育;再者就是要做到幼兒的伙食應有專人負責,民主管理,精打細算,計劃開支,合理使用;還要准確掌握幼兒出勤人數,做到每天按人按量供應主副食,不讓孩子吃隔日剩飯菜;工作人員(包括炊事員)伙食和幼兒伙食要嚴格分開,不允許侵佔兒童伙食,保健人員要定期計算幼兒進食量、營養量;還有就是要做到按時開飯,兒童進餐時間不應少於二十至三十分鍾,以保證兒童吃飽每餐飯。同時,在做好以上工作的基礎上,還要做到在數量上求足量而不浪費,就是以幼兒標准用量為主,從幼兒自身實際出發,保證幼兒喝足吃飽盡量少浪費不浪費,讓孩子們認識到糧食的重要性,培養他們珍惜別人勞動成果的意識。 三、再者還要不斷的提升後勤工作人員的素質 「學如逆水行舟,不行則退」,同樣的,幼兒園後勤管理人員也需要不斷的提升自己的文化、業務素養,只有這樣,才能在行業競爭日益激烈、家長要求不斷提高的今天立於不敗之地。本園就會定期組織全體工作人員進行工作交流,將大家對於工作的經驗、心得、體會說出來,對於發現的問題及時的提出解決的辦法,讓大家相互學習、相互監督、共同進步,同時也會定期組織一些工作人員去優秀的幼兒園「取經」,學習人家的先進經驗,或者聘請經驗豐富的兒童專家來園里進行工作指導、工作交流等等,不斷的提升工作人員的業務素質。比如要重點組織後勤人員學習常規玩具消毒的方法、消毒的范圍和消毒的時間,餐前餐後衛生操作順序及培養幼兒良好生活衛生習慣常見方法等,在學習的同時認真對照職責要求,總結和分析工作中的得失,既要肯定後勤人員工作上進步和成績,也要指出工作中存在的問題,提出改進的意見和方法。
『陸』 如何做好幼兒園後勤管理工作
幼兒園的後勤保育工作是全園管理工作的重要組成部分。要照顧好幼兒一日的起居飲食;要創設良好的環境條件;要充實和改善保教設備;要提供人、財、物的要素;要促進幼兒保教活動的順利開展等都必須有後勤大量的瑣碎、復雜的事務人員的支持、配合、努力才能完成。幼兒園的後勤工作有別於一般學校,除了教好孩子,還要讓孩子學好、吃好、睡好,生活好。要管理好幼兒園的後勤保育工作,我覺得提高後勤人員的素質、管理好幼兒園的生活環境和物品以及保證優質的膳食等方面非常重要。 保育員在後勤隊伍中佔了很大的比例,而且直接接觸孩子,所以要提高後勤人員的素質,首先要提高保育員的素質。 一、從思想上和行動上提高保育員隊伍的整體素質。 1、從思想上轉變保育員對自己角色的認識。 長期以來,人們都以固有的眼光看幼兒園的後勤、保育工作。認為幼兒園的保育員、後勤人員只要管好孩子的吃、喝、拉、睡和環境衛生,後勤管理人員是「消防員」哪裡有火情到哪裡。保育員也覺得自己只要做好本職工作就行了。為了改變心態,我園組織保育員進行業務學習,例舉日常工作中的實際例子,讓大家認識到保育員的一言一行、一舉一動也直接影響著幼兒,貫徹保教結合的原則,必須有保育員的積極配合。保育員也慢慢意識到,只要不斷學習保育員的角色在幼兒園工作中也非常重要。 2、加強對保育員的培訓。 (1)提高保育員的合作意識與責任感 有經驗的老師都知道,與優秀的保育員配班,工作起來,稱心如意,與缺乏責任感、只顧做自己本份工作的保育員配班,總是絆手絆腳的,心情很不舒暢。為了提高保育員的合作意識與責任感,我園實行教師和保育員相互選擇配班這一形式,提高了保育員的工作積極性,增強合作能力與對班級工作的責任感。逐步配合教師完成班級的保教工作。 (2)提高保育員的專業技能 積極組織保育員參加保健部門舉辦的業務知識系統培訓,提高保育工作水平和工作流程,並進行規范的操作。為了更好地配合教師開展教育活動,幼兒園舉行的一些專業知識講座,保育員也一起參加,了解最新的教學知識,更密切地配合教師步調一致地開展日常的教育教學工作。 (3)建立一日工作常規。 在幼兒園一日活動中,保育員工作瑣碎而又繁雜。為了使保育員明確工作任務,減少忙亂現象,對保育員的工作時間和工作內容進行了安排,擬訂了一日保育工作常規,並在工作實踐中不斷加以完善,基本形成了良好的工作程序。保育員不僅僅要搞好清潔衛生和照顧好孩子的生活,還配合老師組織好教育活動,在一日活動中隨時注意對孩子進行思想品德教育和良好生活習慣培養,並能隨時組織幼兒活動。 二、創設並管理好幼兒園的環境和物品。 1、環境的創設與管理 環境是幼兒園的門面,環境管理的如何,直接影響著幼兒園的形象,也是幼兒後勤工作管理好與壞的表現。幼兒園的環境任何時候都應該是清潔、安全、美化、充滿童趣的。後勤方面應隨時根據教育、安全、衛生的要求和孩子的需要以及園長的總體規劃和設想對幼兒園的綠化、環境、園舍、大型器械等不斷創設和改善。並按照勤儉辦園、開源節流的目標辦事,想方設法用最少的資金辦最多的事情。同時也要建立和健全各項管理措施。教師教育幼兒愛護公物,保護好環境,做到整潔衛生,文明,養成良好的生活習慣,後勤人員注意清潔、維護。對園舍環境、器械等進行定期的安全檢查、維修;並制訂崗位職責,做好檢查、維修的記錄。 2、教學設備和物品的提供與管理 隨著社會的發展,教學設備越來越先進,選擇也越來越多樣化。後勤采購人員根據幼兒園的教學需要,有計劃地改善和提供先進的教學設備,精打細算,貨比三家,不鋪張浪費,當好管家。辦學條件改善了,重要的是設施設備的管理和保養。 (1)要確立設備管理人人有責的觀念。把設備的使用和保管工作向全體教職工闡明,並逐漸確立人人有責的意識。要求大家配合保管好設備,從而能充分利用現有的設備和條件。 (2)定專人管理幼兒園的設備、設施。定期檢查核對設備、設施,發現問題及時匯報、及時維修,保證安全使用。 三、管好幼兒的膳食。 1、合理配餐,營養計算 合理配餐是幼兒飲食的關鍵。所以在制訂幼兒食譜中注重以科學調配,使營養均衡。每半月由保健醫師、炊事員和家長代表一起共同指定食譜,按幼兒生長發育必需的營養要求,共同研究,提前制定下兩周食譜,不斷改善花樣品種,保證每周每天不重樣,每月進行一次營養計算。按時公布"本周食譜",聽取班級與家長對膳食工作的意見,及時給予反饋調整,使幼兒食譜不斷得到落實和提高,以提高家長的滿意度,保證幼兒能夠從每日的膳食中得到符合標準的各種營養素。 2、堅持深入實際,嚴格膳食工作的檢查、監督。 後勤管理人員和保健醫生每天堅持下廚1-2次檢查工作;首先嚴把食品采購關、加工關,不購買腐爛、變質的食品。存放食品有專人專門管理其他人不得進入食品加工間和操作間,嚴禁外來人員出入廚房。完善進出倉制度,由專人進行食品入庫與出庫的檢查工作,包括:食品名稱,生產日期,供貨商地址,檢驗報告等。其次是重視抓改善幼兒伙食,提高膳食質量。為了管理好幼兒的膳食工作,對食品的采購、食物的保管、炊事員的工作等進行檢查和指導,發現不合理的現象,及時指正。保證幼兒進餐時間和自由飲水時間。督促炊事員養成良好的個人生活衛生習慣和嚴格執行伙房清潔衛生制度等。
『柒』 幼兒園如何做好後勤管理工作
幼兒園的後勤保育工作是全園管理工作的重要組成部分。要照顧好幼兒一日的起居飲食;要創設良好的環境條件;要充實和改善保教設備;要提供人、財、物的要素;要促進幼兒保教活動的順利開展等都必須有後勤大量的瑣碎、復雜的事務人員的支持、配合、努力才能完成。幼兒園的後勤工作有別於一般學校,除了教好孩子,還要讓孩子學好、吃好、睡好,生活好。要管理好幼兒園的後勤保育工作,我覺得提高後勤人員的素質、管理好幼兒園的生活環境和物品以及保證優質的膳食等方面非常重要。 保育員在後勤隊伍中佔了很大的比例,而且直接接觸孩子,所以要提高後勤人員的素質,首先要提高保育員的素質。 一、從思想上和行動上提高保育員隊伍的整體素質。 1、從思想上轉變保育員對自己角色的認識。 長期以來,人們都以固有的眼光看幼兒園的後勤、保育工作。認為幼兒園的保育員、後勤人員只要管好孩子的吃、喝、拉、睡和環境衛生,後勤管理人員是「消防員」哪裡有火情到哪裡。保育員也覺得自己只要做好本職工作就行了。為了改變心態,我園組織保育員進行業務學習,例舉日常工作中的實際例子,讓大家認識到保育員的一言一行、一舉一動也直接影響著幼兒,貫徹保教結合的原則,必須有保育員的積極配合。保育員也慢慢意識到,只要不斷學習保育員的角色在幼兒園工作中也非常重要。 2、加強對保育員的培訓。 (1)提高保育員的合作意識與責任感 有經驗的老師都知道,與優秀的保育員配班,工作起來,稱心如意,與缺乏責任感、只顧做自己本份工作的保育員配班,總是絆手絆腳的,心情很不舒暢。為了提高保育員的合作意識與責任感,我園實行教師和保育員相互選擇配班這一形式,提高了保育員的工作積極性,增強合作能力與對班級工作的責任感。逐步配合教師完成班級的保教工作。 (2)提高保育員的專業技能 積極組織保育員參加保健部門舉辦的業務知識系統培訓,提高保育工作水平和工作流程,並進行規范的操作。為了更好地配合教師開展教育活動,幼兒園舉行的一些專業知識講座,保育員也一起參加,了解最新的教學知識,更密切地配合教師步調一致地開展日常的教育教學工作。 (3)建立一日工作常規。 在幼兒園一日活動中,保育員工作瑣碎而又繁雜。為了使保育員明確工作任務,減少忙亂現象,對保育員的工作時間和工作內容進行了安排,擬訂了一日保育工作常規,並在工作實踐中不斷加以完善,基本形成了良好的工作程序。保育員不僅僅要搞好清潔衛生和照顧好孩子的生活,還配合老師組織好教育活動,在一日活動中隨時注意對孩子進行思想品德教育和良好生活習慣培養,並能隨時組織幼兒活動。 二、創設並管理好幼兒園的環境和物品。 1、環境的創設與管理 環境是幼兒園的門面,環境管理的如何,直接影響著幼兒園的形象,也是幼兒後勤工作管理好與壞的表現。幼兒園的環境任何時候都應該是清潔、安全、美化、充滿童趣的。後勤方面應隨時根據教育、安全、衛生的要求和孩子的需要以及園長的總體規劃和設想對幼兒園的綠化、環境、園舍、大型器械等不斷創設和改善。並按照勤儉辦園、開源節流的目標辦事,想方設法用最少的資金辦最多的事情。同時也要建立和健全各項管理措施。教師教育幼兒愛護公物,保護好環境,做到整潔衛生,文明,養成良好的生活習慣,後勤人員注意清潔、維護。對園舍環境、器械等進行定期的安全檢查、維修;並制訂崗位職責,做好檢查、維修的記錄。 2、教學設備和物品的提供與管理 隨著社會的發展,教學設備越來越先進,選擇也越來越多樣化。後勤采購人員根據幼兒園的教學需要,有計劃地改善和提供先進的教學設備,精打細算,貨比三家,不鋪張浪費,當好管家。辦學條件改善了,重要的是設施設備的管理和保養。 (1)要確立設備管理人人有責的觀念。把設備的使用和保管工作向全體教職工闡明,並逐漸確立人人有責的意識。要求大家配合保管好設備,從而能充分利用現有的設備和條件。 (2)定專人管理幼兒園的設備、設施。定期檢查核對設備、設施,發現問題及時匯報、及時維修,保證安全使用。 三、管好幼兒的膳食。 1、合理配餐,營養計算 合理配餐是幼兒飲食的關鍵。所以在制訂幼兒食譜中注重以科學調配,使營養均衡。每半月由保健醫師、炊事員和家長代表一起共同指定食譜,按幼兒生長發育必需的營養要求,共同研究,提前制定下兩周食譜,不斷改善花樣品種,保證每周每天不重樣,每月進行一次營養計算。按時公布"本周食譜",聽取班級與家長對膳食工作的意見,及時給予反饋調整,使幼兒食譜不斷得到落實和提高,以提高家長的滿意度,保證幼兒能夠從每日的膳食中得到符合標準的各種營養素。 2、堅持深入實際,嚴格膳食工作的檢查、監督。 後勤管理人員和保健醫生每天堅持下廚1-2次檢查工作;首先嚴把食品采購關、加工關,不購買腐爛、變質的食品。存放食品有專人專門管理其他人不得進入食品加工間和操作間,嚴禁外來人員出入廚房。完善進出倉制度,由專人進行食品入庫與出庫的檢查工作,包括:食品名稱,生產日期,供貨商地址,檢驗報告等。其次是重視抓改善幼兒伙食,提高膳食質量。為了管理好幼兒的膳食工作,對食品的采購、食物的保管、炊事員的工作等進行檢查和指導,發現不合理的現象,及時指正。保證幼兒進餐時間和自由飲水時間。督促炊事員養成良好的個人生活衛生習慣和嚴格執行伙房清潔衛生制度等。
『捌』 淺談如何做好幼兒園的後勤管理
在幼兒園的後勤管理工作中,要特別注意提高後勤工作人員的自身素質,提高幼兒園的衛生保健水平,充分利用家長資源促進幼兒園的後勤管理。
『玖』 幼兒園後勤管理有哪些
分管:保安(門衛安全職責、巡視等等)、食堂(原材料、食堂安全衛生等)、
保育員(班級日常工作、消毒工作等)、家長工作(家長志願者、日常家園聯系工作燈等)