小學探究課程會變色的水果記錄表格

⑴ 小學聽課記錄表

一、 情境導入

1、齊讀課題

2、這個故事發生在春天（板書），你會想到哪些詞語？（春光明媚，春暖花開）

3、出示詞語：

氣溫驟降、風雪不止、料峭的春寒、凍得堅硬的山路、

覆蓋著皚皚白雪的山間、臉凍得通紅、手凍得僵硬

a.指名讀

b.說說讀了這些詞語的感受

c.齊讀

二、 品讀課文

（一）小燕子在這寒冷的冬天遇到了哪些麻煩？讀一讀，想一想

交流

（二）出示第二自然段

1、天氣冷

指名讀

2、 你還體會到了什麼？

飢寒交迫——「飢餓」

3、再來看看這個詞語，你還能體會到什麼？

（顯示「瀕臨死亡」）

師：燕子從南方飛回北方，要經過長途跋涉，他們已經非常疲勞，再加上找不到事物，飢寒交迫，瀕臨死亡。

「瀕臨死亡」就是——即將死亡，再看看這個詞語，你想到了什麼？

（配樂）齊讀

4、過渡：然而悲劇沒有發生，這是怎麼回事？

指名說

（三）學習第三、四自然段

1、當你讀完這個故事，你將會被感動。讀一讀，找一找最感動自己的話，在旁邊寫寫感受。

2、交流

（四）學習第四自然段

1、 她不在乎什麼？在乎什麼？

2、 齊讀第四自然段

3、 認識小貝蒂（出示圖片）

在什麼地方尋找？怎麼發現的？她會怎麼想？怎麼做？同桌說一說。

交流

師生接說：小貝蒂不在乎——，不在乎——，她在乎的是——，多麼令人感動的畫面。

4、 還有什麼地方也深深地打動了你？

(五)學習第三自然段

1、「居民們紛紛走出家門……四處尋找凍僵的燕子。」——人很多，把燕子當成了自己的親人。

2、 在這個過程中會有什麼危險？

3、 找一找，還有沒有其他地方令你感動的？（政府做出這么大的決定，為的是一群燕子。）

4、 師：回到充滿溫暖的列車，齊讀第一自然段（配樂）

5、如果你就是車廂內的一隻燕子，當你看到曾經幫助過你的人，你會對他們說些什麼？

6、寫話：

以「這怎能不令人感動……」為開頭寫一段話。（播放「小燕子」歌曲）

7、交流

三、總結課文，提升感情

讓我們記住——，記住——。

一、引出課題
老師給大家帶來了一個新朋友，他是一位鄉村的孩子，邀請你們去他家玩，有話托我：拼音學得可好了，想和你們比一比
——出示課題：比一比
太能幹了
小耳朵真靈
我最喜歡仔細聽的小朋友
二、牆上有四幅畫，你能拼出來嗎？
1、咱們學得很不錯么，我們一起展示一下 ——齊讀
2、為什麼這樣排？你能說說他們共同的名字嗎？

三、進院子，玩一玩吧。
1、是誰在叫呢？（黃牛）齊叫，拼讀
小鳥/花貓/鴨子
2、你們認識了嗎？請你來讀一讀沒有拼音的名字？ ——指名——開火車讀
3、學冬冬的樣子來介紹一下他家的動物。
我家有——、——、——和——。
4、你能用量詞來說說我家的動物呢？
區別：一頭/只
為什麼說一群鴨子呢？（很多，擠很緊的時候）你能說說一群什麼嗎？
聲音真響亮，我真喜歡
你的勇氣可大了
詞語連起來讀

⑵ 有哪些水果削了會變色求實驗結果

蘋果、梨等

發生色變反應主要是這些植物體內存在著酚類化合物。例如：多元酚類、兒茶酚等。內酚類化合物容易被氧化成醌類化合物，即發生變色反應變成黃色，隨著反應的量的增加顏色就逐漸加深，最後變成深褐色。氧化反應的發生是由於與空氣中氧的接觸和細胞中酚氧化酶的釋放。

⑶ 幼兒園小班科學哪種水果會變色

變色最顯著的水果要數柑橘，買回來是青的，過幾天變成橘黃色的了。這是橘皮中的葉綠素逐漸消失，葉黃素逐漸增加的結果。 青的西紅柿會變成紅色，這是葉綠素逐漸消失，葉黃素和花青素逐漸增加的結果。

⑷ 小學課程表表格下載

⑸ 變色的水果有哪些（5個以上）

蘋果來,梨,香蕉,沙果,枇杷

發生自色變反應主要是這些植物體內存在著酚類化合物。例如：多元酚類、兒茶酚等。酚類化合物易被氧化成醌類化合物，即發生變色反應變成黃色，隨著反應的量的增加顏色就逐漸加深，最後變成深褐色。氧化反應的發生是由於與空氣中氧的接觸和細胞中酚氧化酶的釋放

⑹ 什麼水果會變色

變色果是一種非常新奇的印度水果，變色果適應性強，對光照要求不嚴專，耐高溫、耐乾旱，特屬別適合在科技園區種植。變色果成熟的時候口味清香，炒菜或做湯味道佳好，果嫩味美。留種成熟的種果色彩鮮艷，長年不脫落，非常美麗；真是一種觀賞食用兼得的好品種，

經濟價值

播種60天開始開花，陸續開花結果，花純白色，靚麗好看，橘黃色柱狀花心清香淡雅。果實圓形，大小似大葡萄粒，當年坐果40-60個，第2年坐果百餘個，初果翠綠，中果橘黃，大果艷紅，油光晶亮，人見人愛，播種百天果底色轉紅時即可上盆出售。夏、秋2季可觀賞到綠葉白花和綠、紅、黃三色果同掛一株的奇觀，色彩斑斕、美不勝收；尤其到了大地枯黃、萬花凋謝的深秋和嚴冬，更顯生機盎然，綠葉和紅果歷經國慶節、元旦、春節而久久不落，給人以喜慶、熱烈和吉祥之感，是集觀花、觀葉、觀色、觀行、觀果等多功能集一身的稀有盆景，觀賞價值甚高。

⑺ 什麼樣的科學學習內容適合小學生去探究學習

1、人人都能學的科學
科學課程致力於實現義務教育階段的培養目標,體現基礎性、普及性和發展性.義務教育階段的科學課程面向全體學生,適應學生個性發展的需要,使得人人都能獲得良好的科學教育.無論學生存在著怎樣的地區、民族、經濟條件、文化背景的差異和性別、天資等方面的個體差異,科學課程均為每一位學生提供公平的學習機會和科學潛能發展的基礎.
2．以生活中的科學為邏輯起點
科學課程要從學生的認知特點和生活經驗出發,讓他們在熟悉的生活情景中感受科學的重要性,了解科學與日常生活的密切關系,逐步學會分析和解決與科學有關的一些簡單的實際問題.要創造學習科學良好的條件和環境,使學生在學習中體驗科學的魅力和樂趣；培養學生終身的探索樂趣、良好的思維習慣和初步的科學實踐能力.
3．以科學探究為最為重要的學習方式
科學探究是科學研究過程的本質特徵,具有重要的教育價值.在小學科學課堂中,教師是兒童學習科學的支持者和引導者.引導兒童主動探究,親歷科學探究的過程,這將有利於保護兒童的好奇心和激發兒童學習科學的主動性.科學探究是學生學習科學的重要方式,但不是唯一的方式.根據教學內容的不同,學生的學習方式可以是多樣的.教學中要根據教學目標和內容採用不同的教學方式與策略,讓學生將探究式的學習與其他方式的學習充分結合起來,以獲得最佳的學習結果.
4．科學課程具有開放性
科學課程在學習內容、活動組織、作業與練習、評價等方面給教師和學生提供了選擇的機會和創造的空間.科學課程最大程度上滿足不同地區、不同經驗背景的學生學習科學的需要.

⑻ 探究「蘋果在空氣中為什麼會變色」

在網路查到的。。。蘋果削皮或切開後，植物細胞中的酚類物質便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產生大量的醌類物質。新生的醌類物質能使植物細胞迅速的變成褐色，這種變化稱為食物的酶促褐變。所以蘋果切開放一會兒後會變色。
不僅蘋果梨子及有些蔬菜（如土豆、茄子等）也有這種情況。這中褐變影響了食物的外觀，使外層的營養成分有所降低，但尚可食用。如果蘋果削皮或切開後放置時間較長，植物細胞在空氣中氧化分解作用加劇，則蘋果外層的營養物質分解較多，果膠物質在酶的作用下進一步分解為果膠酸和甲醇，使得果肉鬆散、濕潤、變色、變味，甚至腐爛變質。所以，水果削皮後最好立即吃掉。
另外告訴你一個方法，控制蘋果變色的簡便辦法是，把去皮或切開的蘋果立即浸在冷開水、糖水或淡鹽水中，使之與空氣隔絕，以防止植物細胞中酚類物質的氧化，就可以暫時不變色了。不過，從保存蘋果中營養成分的角度來說，去皮蘋果不宜浸泡過久。
當蘋果削好皮或切開後放置一會兒，切口面的顏色就會由淺變深，最後變成深褐色。
發生色變反應主要是這些植物體內存在著酚類化合物。例如：多元酚類、兒茶酚等。酚類化合物易被氧化成醌類化合物，即發生變色反應變成黃色，隨著反應的量的增加顏色就逐漸加深，最後變成深褐色。氧化反應的發生是由於與空氣中氧的接觸和細胞中酚氧化酶的釋放。
在組織沒有損傷之前，酚氧化酶存在於細胞器中，不能與酚類化合物接觸，而空氣中的氧更沒法進入，因而不發生氧化變色反應。當細胞組織受損傷以後，酚氧化酶就被釋放出來與酚類化合物接觸，催化酚類化合物的氧化，再加上空氣中氧的作用，就會發生變色反應。其中多元酚類能直接被氧化成醌類化合物而變色。而兒茶酚分子則在酚氧化酶的作用下發生聚合。兩個兒茶酚分子連接在一起，形成兒茶酚二聚體，二聚體又可以兩兩相接，形成四聚體。單個的兒茶酚分子及其二聚體和四聚體都是沒有顏色的，但是兒茶酚四聚體可以形成多聚體，而多聚體是紫色的。所以多聚體形成得越多，切口面的顏色就會越深。
蘋果變色以後，所含的維生素C會減少，影響營養價值。為了防止切開後的蘋果變色，可以不讓它與空氣接觸，最好的辦法是把蘋果泡在鹽水裡。
讓切開的蘋果不變色
切開的蘋果很快就會顏色暗淡,影響美觀,有什麼妙招可以改變嗎?
很簡單,在蘋果的切面上滴點檸檬汁,不但不變色,還能保持原來的風味。另外一些容易變色的水果也可仿此方法處理,效果俱佳!

⑼ 小學科學小論文蘋果為什麼削皮後會變色

為什麼切開的蘋果會變色

當蘋果削好皮或切開後放置一會兒，切口面的顏色就會由淺變深，最後變成深褐色。

發生色變反應主要是這些植物體內存在著酚類化合物。例如：多元酚類、兒茶酚等。酚類化合物易被氧化成醌類化合物，即發生變色反應變成黃色，隨著反應的量的增加顏色就逐漸加深，最後變成深褐色。氧化反應的發生是由於與空氣中氧的接觸和細胞中酚氧化酶的釋放。

在組織沒有損傷之前，酚氧化酶存在於細胞器中，不能與酚類化合物接觸，而空氣中的氧更沒法進入，因而不發生氧化變色反應。當細胞組織受損傷以後，酚氧化酶就被釋放出來與酚類化合物接觸，催化酚類化合物的氧化，再加上空氣中氧的作用，就會發生變色反應。其中多元酚類能直接被氧化成醌類化合物而變色。而兒茶酚分子則在酚氧化酶的作用下發生聚合。兩個兒茶酚分子連接在一起，形成兒茶酚二聚體，二聚體又可以兩兩相接，形成四聚體。單個的兒茶酚分子及其二聚體和四聚體都是沒有顏色的，但是兒茶酚四聚體可以形成多聚體，而多聚體是紫色的。所以多聚體形成得越多，切口面的顏色就會越深。

蘋果變色以後，所含的維生素C會減少，影響營養價值。為了防止切開後的蘋果變色，可以不讓它與空氣接觸，最好的辦法是把蘋果泡在鹽水裡。

■讓切開的蘋果不變色
切開的蘋果很快就會顏色暗淡,影響美觀,有什麼妙招可以改變嗎?
很簡單,在蘋果的切面上滴點檸檬汁,不但不變色,還能保持原來的風味。另外一些容易變色的水果也可仿此方法處理,效果俱佳!