幼兒園衛生安全課程內容

㈠ 幼兒園健康教育的主要內容是什麼

幼兒園健康教育活動涉及的內容很廣，總的來說，它包括身體保健和身體鍛煉兩大方面的活動內容。 (一)身體保健活動的主要內容 1．生活習慣和能力。包括盥洗的有關知識、方法和技能，穿脫衣服的有關知識和技能，保護個人和周圍環境清潔衛生的有關知識、技能及情感態度，生活作息的有關知識和習慣，學習習慣，飲食衛生 的習慣，坐、行、站、立的正確姿勢，等等。 2．飲食與營養。包括飲食的有關知識和技能，常見食物的名稱及其營養知識，營養與健康的關系，膳食平衡的簡單知識，等等。 3．人體認識與保護。包括身體的主要器官及其主要功能，保護器官的基本知識和技能，預防接種的有關知識和態度，常見疾病的預防知識和治療，常見外傷的簡單處理知識和方法，預防齲齒及換牙的有關知識，心理健康的有關知識，等等。 4．保護自身安全。包括生活安全常識，活動安全常識，葯物安全常識，應付和處理意外事故的簡單知識與技能，自我保護能力，等等。 (二)身體鍛煉活動的主要內容 1．身體活動的知識和技能。包括走、跑、跳、投擲、平衡、鑽爬、攀登等基本動作及有關知識，體育運動的有關知識與技能，等等。 2．身體素質練習。包括平衡、協調、靈敏、柔韌、力量、速度等身體機能練習的有關知識和技能，等等。 3．基本體操和隊列隊形練習。包括模仿操、徒手體操、輕器械體操，口令、信號與動作，列隊，變化隊形，等等。 在選擇和確定各年齡班的健康教育活動內容時，由於各年齡班幼兒身心發展的特點不同，發展目標不同，因而健康教育活動內容的側重點和具體的教育活動內容都會有較大的差異。 例如，在人體認識與保護方面，各年齡班的教育內容分別是： 小班：身體主要外部器官的名稱、主要功能及簡單的保護方法，疾病預防和治療的簡單知識及態度，等等。 中班：身體主要內部器官的名稱、主要功能及簡單的保護方法，預防接種的有關知識和態度，疾病預防和治療的態度及行為，處理常見外傷的簡單方法，有關心理健康的最簡單的知識，等等。 大班：預防齲齒的有關知識和方法，換牙的有關知識，心理健康的有關知識和方法，等等。 再如，在隊列隊形練習方面，各年齡班的教育內容分別是： 小班：立正、稍息、看齊、齊步走、跑步走、立定、一個跟著一個走成圓形隊，等等。 中班：立正、稍息、看齊、原地踏步、齊步走、跑步走、立定、聽信號切斷分隊走，等等。 大班：立正、稍息、看齊、原地踏步、齊步走、跑步走、便步走、立定、向左(右)轉、左(右)轉彎走、聽信號左右分隊走等等。

㈡ 幼兒園安全教育的內容主要包括哪些方面

交通安全教育、消防安和食品衛生及幼生活安全教育、防觸電，防溺水教育、幼兒園玩具安全教育等

㈢ 幼兒園安全教育有哪些 幼兒安全教育知識內容

幼兒園安全教育的內容主要包括：

1、交通安全教育：學習認識交通標識，並熟悉相關標識，教育小朋友們要嚴格遵守交通規則。

2、消防安全教育：學會打求救電話，例如遇到火災的時候撥打119火警電話、110匪警電話、120醫療急救電話。

3、食品衛生安全：有的小孩有什麼都往嘴裡放的習慣，要教育孩子養成不隨便將東西放在口中的習慣，不撿地上東西吃，不亂吃葯。

4、防觸電、防溺水：讓幼兒知道玩火、玩電、玩水的危害性，學習觸電、起火、落水時自救的簡單技能。

5、幼兒園活動安全：遵守運動和游戲規則，遵循安全規則，不做危險動作，不相互推拉等。

(3)幼兒園衛生安全課程內容擴展閱讀

幼兒園安全教育存在兩個主要問題

1、重保護，輕教育

家長和教師偏重對兒童採取全方位的保護，認為少活動就可減少危險事故的發生。有的園甚至減少幼兒戶外活動的時間，剝奪了孩子通過實踐鍛煉提高自我保護能力的機會。雖然教師和家長在竭盡全力地呵護幼兒，已盡量減少事故的發生，但我們應該清楚的認識到：成人對孩子的保護畢竟是有限的，因此在關注和保護孩子的同時，更重要的應該是教給他們必要的安全知識，增強孩子的自我保護意識和能力。

2、重安全知識的灌輸，輕安全行為的訓練

日常進行安全教育時大部分是保教人員對幼兒進行『該做什麼，不該做什麼』的教育，忽視逃生教育和避難技巧訓練。這種教育方式屬於灌輸式的被動教育，幼兒常常是『左耳進，右耳出』，其效果可想而知。從知到行之間有一段距離，幼兒知道怎麼做，但如果不加以實踐、練習和鞏固，他們是不會自動產生相應的安全行為的。按皮亞傑的觀點，兒童的行為不會自動產生，也不能由教師或父母傳授而獲得，只能是通過兒童的主動建構而內化到他們的認知結構中。

㈣ 幼兒園飲食安全培訓內容

幼兒園飲食安全培訓內容
主要是針對幼兒園飲食的操作人員
關於飲食安全，具體的規章制度
注意事項
以及該如何進行安全培訓
這些都是飲食安全培訓的內容

㈤ 幼兒園安全教育第一課要講哪些內容

安全教育 「將幼兒的生命安全放在首位」是保證幼兒活動順利進行的前提，是保證每一個幼兒各方面能力均衡發展的前提，因此家園要為幼兒創設安全的教育和生活環境，通過多種渠道增強幼兒的安全防護意識，教給幼兒多種自我保護的方法，讓幼兒在安全的環境中健康成長。 1、教育幼兒不要隨身攜帶玩具及銳利的器具來園，更不應把它放在口、鼻、耳中，以防傷害。 2、教育幼兒不能拿玩具和同伴打鬧，更不能抓、咬、打同伴。 3、上下樓梯靠右邊走，不從樓梯扶手往下滑，不做爬窗、扒窗、跳樓梯、玩門、從高處往下跳等危險的動作。 4、到公共場所參加游覽，外出散步或戶外活動時，教育幼兒要遠離變壓器、建築工地等危險的地方，聽老師（或者大人）的話，不得隨便離開集體，有事應告訴老師。 5、教育幼兒在運動或游戲時應聽老師的安排，遵守紀律，有序活動，避免互相追打、亂跑碰撞。 6、向幼兒講解和宣傳安全常識，讓幼兒懂得玩火、玩電、玩水的危害，以防止意外事故。 7、引導幼兒了解消防栓、滅火器的用途，知道幼兒園的安全通道出口；教育孩子養成到公共場所注意觀察消防標志和疏散方向的習慣；知道各種報警電話，懂得如何報警。 幼兒園安全教育主要內容 8、下午放學後，教育幼兒要拉著大人走，不能自己到處跑，不能停留在幼兒園玩耍，以防意外。 9、教育幼兒知道自己的姓名、園名、家長姓名、單位、家庭住址、電話，會表達清楚，緊急情況知道如何保護自己。 10、教育幼兒不隨意輕信生人的話，未經允許不跟陌生人走，更不要讓陌生人碰自己的身體，告訴孩子，只有家長、醫生、護士才能觸摸他(她)的身體，如果陌生人要這么做，一定要盡快逃開。 1 1、教育幼兒在家不自己動手反鎖門，不玩煤氣、爐火、火機、開水壺、飲水機、葯品等危險物品。 1 2、教育幼兒沒成人帶領下不能自己過馬路，過馬路時，應遵守交通規則，走人行道，不在馬路上停留和玩耍，上街走路靠右邊走。 1 3、教育孩子單獨在家時，不隨意開門，聽到敲門聲不要開門，可說：「我父母不在家，請你以後再來」，以防竊賊趁大人不在時闖入盜竊。 1 4、到野外旅行或散步時不得隨便採摘花果、抓捕昆蟲，更不應該放入口內，以防意外。

㈥ 幼兒園安全教育有哪些內容

幼兒園安全教育的內容主要包括：

1、交通安全教育：學習認識交通標識，並熟悉相關標識，教育小朋友們要嚴格遵守交通規則。

㈦ 幼兒園食品衛生安全包括哪些內容

一、幼兒食品安全十大基本常識
常識一：白開水是兒童的最佳飲品
白開水不光能滿足兒童對水的生理需要，還能為他們提供一部分礦物質和微量元素，不管是碳酸飲料還是營養保健型飲料，都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。有喝飲料習慣的孩子，常常會食慾不振、多動、脾氣乖張，身高體重不足。
常識二：過量吃冷飲有損健康
一到夏季，許多小孩子都愛吃雪糕，3-6歲左右的孩子一般都不會控制自己的食慾，想吃就吃。一次讓孩子吃4、5個雪糕，或喝掉2、3瓶汽水，這對兒童健康非常不利。首先，暑天人體胃酸分泌減少，消化系統免疫功能有所下降，而此時的氣候條件恰恰適合細菌的生長繁殖。因此，夏季是消化道疾病好發季節。過食冷飲會引起兒童胃腸道內溫度驟然下降，局部血液循環減緩等症狀，影響對食物中營養物質的吸收和消化，甚至可能導致兒童消化功能紊亂、營養缺乏和經常性腹痛。另外，冷飲市場有一些產品的衛生狀況很差，不少產品不符合衛生標准。在這種情況下，過食冷飲會增加兒童患消化系統疾病的機會。
常識三：易拉罐飲料對兒童有危害
倍受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁(AL)合金為材料製成的。為避免鋁合金與飲料接觸，其內層塗以有機塗料以作隔離。有些廠家在生產過程中，保護塗料未全塗滿罐壁，或者在封蓋、灌裝和運輸途中出現塗層破損，都會導致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶於飲料中。有調查顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐飲料，必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導致兒童智力下降、行為異常，不利於兒童骨骼及牙齒發育。
常識四：長期飲用礦泉水會染疾病
礦泉水與自來水主要區別在於其中某種礦物質或微量元素的含量高，對特定人群有保健作用。飲用礦泉水應有針對性，缺什麼補什麼最好。如果礦物質和微量元素長期過多地沉積在人體，可能會引發某種疾病，最常見的就是腎結石。
常識五：彩色汽水會影響體格發育
五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，經加充二氧化碳氣體製成的。除含一定的熱量外，幾乎沒有什麼營養。這里的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質不被人體吸收利用，不是人體的營養素，對人體無益，多用還對健康有害。那些色澤特別鮮艷的汽水裡面含有大量的人工合成色素和香精會給孩子帶來潛在傷害，過量色素和香精進入兒童體內後，容易沉著在他們未發育成熟的消化道黏膜上，引起食慾下降和消化不良，干擾體內多種酶的功能，對新陳代謝和體格發育造成不良影響。此外，一些彩色冰棍、彩色冰磚、彩色袋冰等也和彩色汽水一樣對兒童的發育有害而無利，建議也不要食用。
常識六：膨化食品盡量少吃或不吃
油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒，這些都是孩子們最喜歡的膨化食品。檢測顯示，膨化食品雖然口味鮮美，但從成分結構看，屬於高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。從飲食結構分析有其一定的缺陷，只能偶爾食之。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高，粗纖維吸入不足。若運動不足，會造成人體脂肪積累，出現肥胖。兒童經常食用膨化食品，會影響正常飲食，導致多種營養素得不到保障和供給，易出現營養不良。
常識七：營養補品千萬不能隨意吃
家長們認為，給孩子吃補品會促進生長發育，更希望通過它提高孩子的智力，因此會選購各種營養滋補劑，如含有人參、鹿茸、阿膠、冬蟲夏草，花粉等營養品。孰不知這些補品對成人可能有益而無大礙，但對兒童卻經常會引發很多不利的後果，如食慾下降和性早熟。
常識八：常吃果凍會阻礙營養吸收
市場上銷售的果凍，絕大多數並不是用水果製成的，而是採用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑，加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配製而成。其中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類，但吸收過多會影響脂肪、蛋白質的吸收，尤其是會使鐵、鋅等無機鹽結合成可溶性或不可溶性混合物，從而影響機體對這些微量元素的吸收和利用。
常識九：可樂、咖啡兒童不宜多喝
大量研究發現，常飲咖啡和含咖啡因的飲料，對兒童身體健康不利。咖啡因實際上是一種興奮劑，它主要對中樞神經系統產生作用，會刺激心臟肌肉收縮，加速心跳及呼吸。兒童如果飲用了過多的咖啡因則會出現頭疼、頭暈、煩躁、心律加快、呼吸急促等症狀，嚴重的還會導致肌肉震顫，寫字時手發抖。咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕動和胃酸分泌，引起腸痙攣，常飲咖啡的兒童容易發生不明原因的腹痛，長期過量攝入咖啡因則會導致慢性胃炎。咖啡因能使胃腸壁上的毛細血管擴張，兒童的骨骼發育也會因此受到影響。同時，咖啡因還會破壞兒童體內的維生素B1，引起維生素B1缺乏症。
常識十：洋快餐營養單一不可多吃
即便洋快餐中不含「蘇丹紅」，但是在營養配比上仍存在很大的問題：高熱量、高脂肪、葷素搭配不合理……如果只是偶爾吃一兩次還可以，倘若經常光顧，對兒童身體帶來的危害是不容忽視的。

㈧ 幼兒園安全教育內容包括哪些方面

交通安全教育
、消防安和食品衛生及幼生活安全教育、防觸電，防溺水教育、幼兒園玩具安全教育等

㈨ 幼兒園衛生保健工作內容有哪些

衛生保健制度 一、 幼兒一日生活制度 合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素，為合理安排幼兒一日生活，利於幼兒神經系統的正常發育，保護消化系統的功能，牆養幼兒良好的生活習慣，使幼兒體、智、德、美全面發展，特製定幼兒一日生活制度。 （一） 晨間入園 幼兒入園後積極參加班內教師組織的早操及早鍛煉。 （二） 晨操 1. 按照班級順序早操。（小班一中班一大班） 2. 動作要符合本班幼兒的年齡特點。 3. 教師示範動作準確，幼兒動作到位 （三） 進餐 時間： 早餐 8:00 午餐 11:30 晚餐 16:30 1. 餐前不能劇烈活動，不能處理幼兒問題，保證幼兒愉快進餐。 2. 做到隨吸隨吃，不等待。對體弱兒精心照顧，先洗先吃。指導肥胖兒童進食速度，細嚼慢咽。 3. 細心照顧每一個幼兒進餐，讓幼兒吃飽、吃好、不催飯，鼓勵幼兒進餐，使幼兒養成良好的進餐習慣，不挑食、不偏食。 4. 幼兒進餐時，不掃地、不拖地、不做室內衛生，要保證室內環境清潔。 5. 早餐後引導幼兒用淡鹽水漱口。 6. 中、晚進餐時，播放輕音樂，為幼兒創設良好的進食環境。 （四） 教學活動 1. 上下午個一次教學活動。 2. 教師認真備課，做好課前准備，在教學活動中滲透兒童保健常識。 3. 保育員按時配合教育活動。 （五） 喝水 1. 每天不固定喝水時間，隨渴隨喝。 2. 注意水溫，夏季要曬涼，冬季要保溫。 （六） 戶外活動 1. 時間：有夏秋兩季之分。 2. 保證幼兒戶外活動的安全，教師要密切注意每一個幼兒。 3. 戶外活動的內容要豐富，能夠調動每一個幼兒的積極性。 4. 戶外體育鍛煉的目標明確，以本班幼兒體能發展水平為依據開展各種活動。 （七） 午睡 1. 時間14:10—16:10 2. 飯後幼兒安靜散步。嚴冬季節依天氣情況而定。 3. 按順序脫衣服，擺放整齊。 （換拖鞋——解衣扣——脫褲子——脫上衣） 4. 保育員要為幼兒午睡創設一個安靜的環境，做好午睡前的各項准備工作，要事先拉好窗簾，夏季注意開窗通風，防蚊滅蚊，冬季注意保持室溫。 5. 午檢：下午班教師照看幼兒午睡，認真觀察、巡視幼兒午睡，對幼兒的不良睡姿進行糾正，發現問題及時解決；保健醫生在幼兒午睡起床後認真巡查，發現問題及時處理並做好記錄。 （八） 午點 教師按時領取午點，將水果洗凈後削皮，按量分發，注意引導幼兒保持桌面和服裝的干凈 （九） 夏、秋兩季作息時間 略 二、 健康檢查制度 (一) 幼兒健康檢查 1. 幼兒入園健康檢查 幼兒在入園前，必須進行全身體格檢查。入園時必須持「兒童如托兒所、幼兒園健康檢查表」及血紅蛋白、肝功能（要求檢查谷丙轉氨酶ALT和乙肝表面抗原）化驗單，針對有傳染病接觸史或可疑患病的兒童要檢查胸透，體檢結果正常並完整者方可入園。幼兒家長還要把幼兒的預防接種本、卡和記錄一並交齊。 2. 離園兒童返園時健康檢查 (1)在園兒童，凡連續離園3個月以上者，返園時必須進行肝功能測查 (2)對待特殊情況（短期赴外埠、出境、有傳染病接觸史等）的離園兒童，可結合實際需要進行必要地檢查和檢疫。 3. 轉園兒童健康檢查 (1)現在園需轉園的健康兒童不需要重新體檢，可持原（本）園保健醫生填寫的「兒童轉園健康證明」直接轉園。「兒童轉園健康證明」自離園之日起未出本市且無傳染病接觸者，在2個月內轉園有效，並需加蓋公章。 (2)轉園時，原（本）園保健醫生須提供兒童「兒童保健記錄（若入園時間不足1年者，應提供兒童入園健康檢查表）、預防接種證、預防接種卡。」如提供資料不全，新接收單位可要求其重新體檢。 4. 幼兒定期體格檢查 每年5月婦幼保健機構為全園幼兒進行一次全面的體格檢查主要包括身高、體重、口腔、眼（4歲及以上兒童進行視力檢查）耳、皮膚、心肺、肝脾、血紅蛋白等，體檢後及時作出分析、評價，向家長公布；每月11月幼兒測量一次身高、體重並進行口腔檢查，做出分析評價。按照《托兒所、幼兒園衛生保健工作常規》的要求，做到測量方法正確，測量數值准確，確認填寫不空項。 (二) 晨檢及全日健康觀察 1. 堅持晨、午檢及全日健康觀察記錄。每天早晨9:30—9:45由保健醫生對入園兒童進行晨間檢查，每天上午 10:30—11:30做日常巡診，幼兒午睡起床後做午檢。做到六早：早預防、早發現、早報告、早診斷、早隔離、早治療。 2. 了解幼兒當日健康情況，盡早發現異常情況，針對具體情況採取相應措施；班上發現幼兒健康問題要及時通知保健醫生，班上教師認真做好交接登記，保健醫生做好相應的記錄。 3. 晨檢時應認真做到以下幾點：一看、二問、三測、四訪、五記。 4. 晨、午檢內容包括觀察幼兒的精神狀態、了解幼兒健康情況，班級登記因病缺勤情況。教師應通過觀察、詢問等手段，重點做好發熱、咳嗽、腹瀉、皮疹、結膜充血、皮膚黃疸等重點症狀的監測；調查了解學生缺勤原因。 5. 教師進行晨、午檢後（應及時結合家庭自測情況），並按照上級的要求及時上報保健醫。保健醫認真填寫《中小學校晨午檢情況登記表》保健醫根據轄區衛生、教育部門的要求將晨午檢情況進行匯總統計上報。 6. 對於晨午檢中發現的可疑病症，教師要及時帶幼兒到醫務室或隔離室，由保健醫做進一步檢查處理。對於發熱3 7.5℃以上或可疑患病的幼兒，立即隔離，要及時通知家長帶孩子到醫院進行診治，家長要了解醫院診斷結果，通知教師。 (三) 工作人員健康檢查 1. 幼兒園工作人員在參加工作前必須到指定醫院（婦幼保健院）進行體格檢查，包括胸部X光、肝功能、乙肝表面抗原、黴菌、滴蟲、淋病檢查及一般體格檢查（血壓、心臟、肺部、腹部、皮膚、五官、四肢）等；經過健康檢查合格並無嚴重生理缺陷者，需持有由健康檢查單位簽發的證明書法可上崗。食堂工作人員還要做便培養，發現有體檢不合格者須立即離職治療。待痊癒後，持縣級以上醫療單位的健康證明方可恢復工作。 三、 傳染病預防制度 (一) 預防接種管理 1. 根據季節、在園兒童年齡、預防接種程序完成防疫部門所需要的預防接種任務，由保健醫生服裝與地區所屬醫院保健科聯系，進行預防接種，做到一人一卡，建卡率100％，除患禁忌症不能接種者外，計劃免疫內接種率100％。 2. 對有漏種、預防接種不全及計劃內接種疫苗的兒童，及時與家長聯系，向家長以書面的形式宣傳預防接種的目的、疫苗接種的禁忌症、預防接種後常出現的副反應等內容，徵求意見後，以家長簽字為准，決定幼兒是否接種，並做好記錄。接種地點：地區所屬醫院保健科。 3. 入園體檢時，接種乙肝疫苗未產生抗體者，應進行復種。 4. 對於應急預防接種的幼兒，做好統計記錄。 (二) 傳染病管理 1. 貫徹「預防為主」的方針，做