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餐饮财务管理培训课程

发布时间: 2021-03-15 01:20:50

1. 餐饮企业管理培训课程

学习心理学专家研究指出:“阅读的信息,我们能记得百分之十,听到的信息,我们能记得百分之二十,但所经历过的事,我们却能记得百分之八十。”当全球企业界的教育培训机构力图寻找一种效果持久的培训方式时,人本领导力体验式学习(Experiential Learning)以其独特的魅力和效果持久的优势照亮了渴求者的眼睛。体验式学习的最终目的是开启学习者的所有潜能,并让他们将这些潜能运用到实际的工作当中,实现个人绩效的最优化。教练技术的体验式学习更注重向内学习,达到知行合一的效果,我们通常把传统教育比喻成“观摩游泳”,将体验式学习比喻成“自己游泳”。传统教育及体验式学习是相辅相成的,传统教育会通过教师,讲解哪种泳式要求怎样的正确姿势,并让你观摩其他优秀运动员是怎么样游泳的,它的学习主体是在外面,但是无论讲解及观摩如何的精细,学习者都必须通过亲身体验才能够掌握游泳的技术。而体验式学习就是让你自己下水游泳,并在游泳中与教练及同伴不断沟通、总结、摸索自己的盲点及能游得最快的姿势,他的学习主体是自己,而池边的教练只是一面镜子,为你的表现不断做出回馈及鼓励。
这是体验的里程,一改传统说教、方法、技能或填鸭教学,也不同于MBA教学的企业案例分析,而是通过一系列的活动去行动(参与)→发现(体验)→联系(现实)选择(模式)→再行动(突破),从而发现自己在企业乃至日常生活中思维、沟通、管理、领导艺术等范畴的固有习惯模式,再联系现实工作事业生活,做出选择去有效行动,从而创造更佳成就。

2. 财务管理专业主要学习哪些课程

财务管理是企业管理的一个重要方面,随着我国市场经济的深化和金融专市场的健康发展,投资、属融资分析等财务决策业务越来越成为企业决策的重要部分。因此本专业内容包括公司决策、财务管理、企业金融、金融工程和风险管理、证券投资和期货与期权管理。

主干学科:经济学、工商管理

基础课有:经济学基础、经济数学基础、会计学、审计学、计算机应用基础。

专业基础课和专业课有:财务管理学、公司理财、金融学、金融市场学、证券投资学、金融风险管理、金融工程、期货期权与衍生证券、审计学、财务报表分析、管理会计、经济预测与决策、计量经济学、C语言、电子商务概论、财务管理信息系统、资产评估、投资银行业务、保险精算、公司财务理论、风险投资、项目融资、投资分析、资产评估等。

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3. 财务管理培训课程有哪些

主修课程:政治经济学、西方经济学、财政学、国际经济学、货币银行学、国际金融管理、证券投资学、保险学、商业银行业务管理、中央银行业务、投资银行理论与实务等。望采纳!!!

4. 财务管理专业主要学的课程有哪些啊

财务管理是企业管理的一个重要方面,随着我国市场经济的深化和金融市场的健专康发展,投资、融资分析属等财务决策业务越来越成为企业决策的重要部分。因此本专业内容包括公司决策、财务管理、企业金融、金融工程和风险管理、证券投资和期货与期权管理。

主干学科:经济学、工商管理

基础课有:经济学基础、经济数学基础、会计学、审计学、计算机应用基础。

专业基础课和专业课有:财务管理学、公司理财、金融学、金融市场学、证券投资学、金融风险管理、金融工程、期货期权与衍生证券、审计学、财务报表分析、管理会计、经济预测与决策、计量经济学、C语言、电子商务概论、财务管理信息系统、资产评估、投资银行业务、保险精算、公司财务理论、风险投资、项目融资、投资分析、资产评估等。

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5. 餐饮管理培训课程内容

第一、餐饮店全员都应具有主动服务意识

餐饮是服务行业体现集中的地方,特别是现在消费升级,消费人群层次改变,更加需要我们的服务人员加强主动服务。

所谓的主动服务就是在消费者提出需求之前就做到了这一点,这样才能让消费者体会到被尊重,被重视的感觉,品牌的美誉度和餐厅的口碑就是从此时开始形成。但要做到主动服务并不是一件简单的事情,这背后出了成本的投入,更需要主动服务意识的引导和激励。

一般的餐厅一线员工都是在客人提出要求之后才提供相应的服务;如果要想在顾客提出要求之前就主动服务,那么就需要管理人员时刻去监督和提醒,而这首先必须要求管理人员具备这种主动服务意识,只有这样才能够从上而下的落实到每位员工身上,只有每个员工都具备了这种主动服务的意识,餐厅的服务才会上升到一个新的台阶。

第二、餐饮店全员都应具有营销意识

全员营销意识,就是餐厅每一个人都有时刻推介餐厅,推介餐厅特色产品的思想和具体行动。一线员工不一定具备营销理念,但是管理者必须具备全员营销意识,营销不仅仅是服务好客户上门之前,而且更要服务好上门消费的客户。

毕竟餐厅营销人员的力量是有限的,但是如果餐厅的每个员工都具备营销意识,那么这将会凝聚成一股强大的力量。要想实现这一点,管理人员必须要先要做到一点,只有这样才能够将这种意识落实到每个员工身上。

第三、餐饮店全员都应具有团队合作意识

单打独斗的时代已经过去了,品牌要长远发展,必须拥有一支强大而高效的团队;餐饮作为服务行业,依然属于人力资源密集型行业,餐饮店的日常经营管理是严重依赖团队协同来完成的。

当一个顾客进店就餐时,在整个消费的过程中,从进店到用餐结束再到结账离开,这个过程从迎接的咨客到点菜的服务员,再到传菜的服务生,埋单的收银员,处处了体现了餐厅的服务水平和管理细腻程度,优秀的餐厅总是把每一个环节都管控的到位,总让消费者有如沐春风之感。所以,我们在实际经营中,每个服务人员必须团结一致,而不是各自为战,要想做到这一点,我们的管理人员必须要具备这种团队合作意识,即使部门之间出现利益冲突,要以大局为重;只有整个餐厅利益有了,个人的利益才能得到保障。

第四、餐饮店的全员都应具有成本控制意识

勤俭节约不仅是一种美德,更是餐厅现实的效益来源,向管理要效益,向内部成本管控要效益,餐饮老板要想不亏本就要学会算账,节约成本!餐厅的日常经营,涉及到食材的采购,各种易耗品的损耗,因而要重视餐厅的食材的利用率、易耗品的节约等。须知,无论浪费什么损失的都是在侵蚀餐厅利润。因而,对于管理者而言,只有具备控制成本意识才会关注成本、控制成本。要想控制好成本,还是要靠基层员工去实施,这时候就需要管理者去向员工灌输这种思想了,这有这样我们才能够最大限度的节约成本。

第五、餐饮店的全员都应具有危机意识

“生于忧患,死于安乐”,这是每个行业都应思考的问题,而对于餐饮管理人员而言,尤为重要。因为餐饮竞争激烈,更新迭代更快。所以每个人都需要时刻具备危机意识,做到居安思危。甚至顾客一个小小的投诉不能够及时处理好也将会给餐厅带来危机。从宏观角度上去分析,即使目前店内生意都比较好,也需要做到未雨绸缪,一旦出现同行竞争有迅速的应对之策。只有具备了这种危机意识才会想到在未来如何面对竞争的局面,在变幻迅速的餐饮行业永立不败之地。

6. 财务培训课程有哪些

财务管理是企业管理的一个重要方面,随着我国市场经济的深化和金融市场的健康发展,投资、融资分析等财务决策业务越来越成为企业决策的重要部分。因此本专业内容包括公司决策、财务管理、企业金融、金融工程和风险管理、证券投资和期货与期权管理。

主干学科:经济学、工商管理

基础课有:经济学基础、经济数学基础、会计学、审计学、计算机应用基础。

专业基础课和专业课有:财务管理学、公司理财、金融学、金融市场学、证券投资学、金融风险管理、金融工程、期货期权与衍生证券、审计学、财务报表分析、管理会计、经济预测与决策、计量经济学、C语言、电子商务概论、财务管理信息系统、资产评估、投资银行业务、保险精算、公司财务理论、风险投资、项目融资、投资分析、资产评估等。

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7. 财务培训课程有哪些

财务管理是企业管理的一个重要方面,随着我国市场经济的深化和金融市场的健康发展,投资、融资分析等财务决策业务越来越成为企业决策的重要部分。因此本专业内容包括公司决策、财务管理、企业金融、金融工程和风险管理、证券投资和期货与期权管理。

主干学科:经济学、工商管理

基础课有:经济学基础、经济数学基础、会计学、审计学、计算机应用基础。

专业基础课和专业课有:财务管理学、公司理财、金融学、金融市场学、证券投资学、金融风险管理、金融工程、期货期权与衍生证券、审计学、财务报表分析、管理会计、经济预测与决策、计量经济学、C语言、电子商务概论、财务管理信息系统、资产评估、投资银行业务、保险精算、公司财务理论、风险投资、项目融资、投资分析、资产评估等。

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8. 财务管理专业主要学的课程有哪些

财务管理专业主要学的课程有:管理学、微观经济学、宏观经济学、统计学、中级财务会版计学、初级财务管理、经济权法、中级财务管理、市场营销学、证券投资与期货、高级财务管理、成本管理、公司财务案例分析、国际财务管理、商业银行经营管理、审计学、项目评估、税法等。

9. 餐饮部管理培训课程

中青企业培训学院
【管理课程】
1.卓越领导力 2.优秀团队塑造
3.果断授权 4.有效内沟通
5.高效激励 6.人力资源开发与管容理
7.目标管理与绩效考核 8.做好中层
9.企业主管激励之六脉神剑
10.高绩效营销团队建设
11.精英员工的选育用留
12.用文化打造百年企业的软实力
13.从思维创新到营销创新
14.绩效是企业的生存之道

可以登录网站找到对应的大纲,应该能够帮到你。

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