小学探究课程会变色的水果记录表格

⑴ 小学听课记录表

一、 情境导入

1、齐读课题

2、这个故事发生在春天（板书），你会想到哪些词语？（春光明媚，春暖花开）

3、出示词语：

气温骤降、风雪不止、料峭的春寒、冻得坚硬的山路、

覆盖着皑皑白雪的山间、脸冻得通红、手冻得僵硬

a.指名读

b.说说读了这些词语的感受

c.齐读

二、 品读课文

（一）小燕子在这寒冷的冬天遇到了哪些麻烦？读一读，想一想

交流

（二）出示第二自然段

1、天气冷

指名读

2、 你还体会到了什么？

饥寒交迫——“饥饿”

3、再来看看这个词语，你还能体会到什么？

（显示“濒临死亡”）

师：燕子从南方飞回北方，要经过长途跋涉，他们已经非常疲劳，再加上找不到事物，饥寒交迫，濒临死亡。

“濒临死亡”就是——即将死亡，再看看这个词语，你想到了什么？

（配乐）齐读

4、过渡：然而悲剧没有发生，这是怎么回事？

指名说

（三）学习第三、四自然段

1、当你读完这个故事，你将会被感动。读一读，找一找最感动自己的话，在旁边写写感受。

2、交流

（四）学习第四自然段

1、 她不在乎什么？在乎什么？

2、 齐读第四自然段

3、 认识小贝蒂（出示图片）

在什么地方寻找？怎么发现的？她会怎么想？怎么做？同桌说一说。

交流

师生接说：小贝蒂不在乎——，不在乎——，她在乎的是——，多么令人感动的画面。

4、 还有什么地方也深深地打动了你？

(五)学习第三自然段

1、“居民们纷纷走出家门……四处寻找冻僵的燕子。”——人很多，把燕子当成了自己的亲人。

2、 在这个过程中会有什么危险？

3、 找一找，还有没有其他地方令你感动的？（政府做出这么大的决定，为的是一群燕子。）

4、 师：回到充满温暖的列车，齐读第一自然段（配乐）

5、如果你就是车厢内的一只燕子，当你看到曾经帮助过你的人，你会对他们说些什么？

6、写话：

以“这怎能不令人感动……”为开头写一段话。（播放“小燕子”歌曲）

7、交流

三、总结课文，提升感情

让我们记住——，记住——。

一、引出课题
老师给大家带来了一个新朋友，他是一位乡村的孩子，邀请你们去他家玩，有话托我：拼音学得可好了，想和你们比一比
——出示课题：比一比
太能干了
小耳朵真灵
我最喜欢仔细听的小朋友
二、墙上有四幅画，你能拼出来吗？
1、咱们学得很不错么，我们一起展示一下 ——齐读
2、为什么这样排？你能说说他们共同的名字吗？

三、进院子，玩一玩吧。
1、是谁在叫呢？（黄牛）齐叫，拼读
小鸟/花猫/鸭子
2、你们认识了吗？请你来读一读没有拼音的名字？ ——指名——开火车读
3、学冬冬的样子来介绍一下他家的动物。
我家有——、——、——和——。
4、你能用量词来说说我家的动物呢？
区别：一头/只
为什么说一群鸭子呢？（很多，挤很紧的时候）你能说说一群什么吗？
声音真响亮，我真喜欢
你的勇气可大了
词语连起来读

⑵ 有哪些水果削了会变色求实验结果

苹果、梨等

发生色变反应主要是这些植物体内存在着酚类化合物。例如：多元酚类、儿茶酚等。内酚类化合物容易被氧化成醌类化合物，即发生变色反应变成黄色，随着反应的量的增加颜色就逐渐加深，最后变成深褐色。氧化反应的发生是由于与空气中氧的接触和细胞中酚氧化酶的释放。

⑶ 幼儿园小班科学哪种水果会变色

变色最显著的水果要数柑橘，买回来是青的，过几天变成橘黄色的了。这是橘皮中的叶绿素逐渐消失，叶黄素逐渐增加的结果。 青的西红柿会变成红色，这是叶绿素逐渐消失，叶黄素和花青素逐渐增加的结果。

⑷ 小学课程表表格下载

⑸ 变色的水果有哪些（5个以上）

苹果来,梨,香蕉,沙果,枇杷

发生自色变反应主要是这些植物体内存在着酚类化合物。例如：多元酚类、儿茶酚等。酚类化合物易被氧化成醌类化合物，即发生变色反应变成黄色，随着反应的量的增加颜色就逐渐加深，最后变成深褐色。氧化反应的发生是由于与空气中氧的接触和细胞中酚氧化酶的释放

⑹ 什么水果会变色

变色果是一种非常新奇的印度水果，变色果适应性强，对光照要求不严专，耐高温、耐干旱，特属别适合在科技园区种植。变色果成熟的时候口味清香，炒菜或做汤味道佳好，果嫩味美。留种成熟的种果色彩鲜艳，长年不脱落，非常美丽；真是一种观赏食用兼得的好品种，

经济价值

播种60天开始开花，陆续开花结果，花纯白色，靓丽好看，橘黄色柱状花心清香淡雅。果实圆形，大小似大葡萄粒，当年坐果40-60个，第2年坐果百余个，初果翠绿，中果橘黄，大果艳红，油光晶亮，人见人爱，播种百天果底色转红时即可上盆出售。夏、秋2季可观赏到绿叶白花和绿、红、黄三色果同挂一株的奇观，色彩斑斓、美不胜收；尤其到了大地枯黄、万花凋谢的深秋和严冬，更显生机盎然，绿叶和红果历经国庆节、元旦、春节而久久不落，给人以喜庆、热烈和吉祥之感，是集观花、观叶、观色、观行、观果等多功能集一身的稀有盆景，观赏价值甚高。

⑺ 什么样的科学学习内容适合小学生去探究学习

1、人人都能学的科学
科学课程致力于实现义务教育阶段的培养目标,体现基础性、普及性和发展性.义务教育阶段的科学课程面向全体学生,适应学生个性发展的需要,使得人人都能获得良好的科学教育.无论学生存在着怎样的地区、民族、经济条件、文化背景的差异和性别、天资等方面的个体差异,科学课程均为每一位学生提供公平的学习机会和科学潜能发展的基础.
2．以生活中的科学为逻辑起点
科学课程要从学生的认知特点和生活经验出发,让他们在熟悉的生活情景中感受科学的重要性,了解科学与日常生活的密切关系,逐步学会分析和解决与科学有关的一些简单的实际问题.要创造学习科学良好的条件和环境,使学生在学习中体验科学的魅力和乐趣；培养学生终身的探索乐趣、良好的思维习惯和初步的科学实践能力.
3．以科学探究为最为重要的学习方式
科学探究是科学研究过程的本质特征,具有重要的教育价值.在小学科学课堂中,教师是儿童学习科学的支持者和引导者.引导儿童主动探究,亲历科学探究的过程,这将有利于保护儿童的好奇心和激发儿童学习科学的主动性.科学探究是学生学习科学的重要方式,但不是唯一的方式.根据教学内容的不同,学生的学习方式可以是多样的.教学中要根据教学目标和内容采用不同的教学方式与策略,让学生将探究式的学习与其他方式的学习充分结合起来,以获得最佳的学习结果.
4．科学课程具有开放性
科学课程在学习内容、活动组织、作业与练习、评价等方面给教师和学生提供了选择的机会和创造的空间.科学课程最大程度上满足不同地区、不同经验背景的学生学习科学的需要.

⑻ 探究“苹果在空气中为什么会变色”

在网络查到的。。。苹果削皮或切开后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。所以苹果切开放一会儿后会变色。
不仅苹果梨子及有些蔬菜（如土豆、茄子等）也有这种情况。这中褐变影响了食物的外观，使外层的营养成分有所降低，但尚可食用。如果苹果削皮或切开后放置时间较长，植物细胞在空气中氧化分解作用加剧，则苹果外层的营养物质分解较多，果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇，使得果肉松散、湿润、变色、变味，甚至腐烂变质。所以，水果削皮后最好立即吃掉。
另外告诉你一个方法，控制苹果变色的简便办法是，把去皮或切开的苹果立即浸在冷开水、糖水或淡盐水中，使之与空气隔绝，以防止植物细胞中酚类物质的氧化，就可以暂时不变色了。不过，从保存苹果中营养成分的角度来说，去皮苹果不宜浸泡过久。
当苹果削好皮或切开后放置一会儿，切口面的颜色就会由浅变深，最后变成深褐色。
发生色变反应主要是这些植物体内存在着酚类化合物。例如：多元酚类、儿茶酚等。酚类化合物易被氧化成醌类化合物，即发生变色反应变成黄色，随着反应的量的增加颜色就逐渐加深，最后变成深褐色。氧化反应的发生是由于与空气中氧的接触和细胞中酚氧化酶的释放。
在组织没有损伤之前，酚氧化酶存在于细胞器中，不能与酚类化合物接触，而空气中的氧更没法进入，因而不发生氧化变色反应。当细胞组织受损伤以后，酚氧化酶就被释放出来与酚类化合物接触，催化酚类化合物的氧化，再加上空气中氧的作用，就会发生变色反应。其中多元酚类能直接被氧化成醌类化合物而变色。而儿茶酚分子则在酚氧化酶的作用下发生聚合。两个儿茶酚分子连接在一起，形成儿茶酚二聚体，二聚体又可以两两相接，形成四聚体。单个的儿茶酚分子及其二聚体和四聚体都是没有颜色的，但是儿茶酚四聚体可以形成多聚体，而多聚体是紫色的。所以多聚体形成得越多，切口面的颜色就会越深。
苹果变色以后，所含的维生素C会减少，影响营养价值。为了防止切开后的苹果变色，可以不让它与空气接触，最好的办法是把苹果泡在盐水里。
让切开的苹果不变色
切开的苹果很快就会颜色暗淡,影响美观,有什么妙招可以改变吗?
很简单,在苹果的切面上滴点柠檬汁,不但不变色,还能保持原来的风味。另外一些容易变色的水果也可仿此方法处理,效果俱佳!

⑼ 小学科学小论文苹果为什么削皮后会变色

为什么切开的苹果会变色

当苹果削好皮或切开后放置一会儿，切口面的颜色就会由浅变深，最后变成深褐色。

发生色变反应主要是这些植物体内存在着酚类化合物。例如：多元酚类、儿茶酚等。酚类化合物易被氧化成醌类化合物，即发生变色反应变成黄色，随着反应的量的增加颜色就逐渐加深，最后变成深褐色。氧化反应的发生是由于与空气中氧的接触和细胞中酚氧化酶的释放。

在组织没有损伤之前，酚氧化酶存在于细胞器中，不能与酚类化合物接触，而空气中的氧更没法进入，因而不发生氧化变色反应。当细胞组织受损伤以后，酚氧化酶就被释放出来与酚类化合物接触，催化酚类化合物的氧化，再加上空气中氧的作用，就会发生变色反应。其中多元酚类能直接被氧化成醌类化合物而变色。而儿茶酚分子则在酚氧化酶的作用下发生聚合。两个儿茶酚分子连接在一起，形成儿茶酚二聚体，二聚体又可以两两相接，形成四聚体。单个的儿茶酚分子及其二聚体和四聚体都是没有颜色的，但是儿茶酚四聚体可以形成多聚体，而多聚体是紫色的。所以多聚体形成得越多，切口面的颜色就会越深。

苹果变色以后，所含的维生素C会减少，影响营养价值。为了防止切开后的苹果变色，可以不让它与空气接触，最好的办法是把苹果泡在盐水里。

■让切开的苹果不变色
切开的苹果很快就会颜色暗淡,影响美观,有什么妙招可以改变吗?
很简单,在苹果的切面上滴点柠檬汁,不但不变色,还能保持原来的风味。另外一些容易变色的水果也可仿此方法处理,效果俱佳!